Hello everybody, it is me, Dave, welcome to my recipe site. Today, we’re going to prepare a special dish, tomaten-tarte mit parmesan. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.
Tomaten pur, Tomatensalat zum Grillen, Tomatensauce oder auch gerne gefüllte Tomaten mit Hackfleisch und Zwiebeln. Die Tarte, die wir am Wochenende genascht haben, ist zwar eher. Tomaten-Tarte mit Parmaschinken. nichts mehr im Wege.
Tomaten-Tarte mit Parmesan is one of the most popular of recent trending meals in the world. It’s enjoyed by millions every day. It’s simple, it’s fast, it tastes yummy. They’re fine and they look wonderful. Tomaten-Tarte mit Parmesan is something which I have loved my entire life.
To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook tomaten-tarte mit parmesan using 15 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Tomaten-Tarte mit Parmesan:
- Prepare Für den Teig
- Prepare 200 g Mehl
- Take Oregano, Basilikum, Thymian, frisch oder getrocknet
- Take 50 g Parmesan, gerieben
- Make ready 100 g Butter
- Make ready Salz, Pfeffer
- Get 2-3 EL griechischer Joghurt
- Make ready Für den Belag
- Get 1 Glas Pesto rot
- Make ready 300 g Cherrytomaten
- Take 100 g Mozzarella
- Prepare 2 TL Olivenöl
- Get etwas Puderzucker
- Get Salz & Pfeffer
- Get 50 g Parmesan, gerieben
Passt sowohl im Sommer bei Sonnenschein als auch im Frühling oder Herbst. Diese Parmesan-Tarte zierte eine der letzten Ausgaben der „Lust auf Genuss", die ich ja echt gerne kaufe, und ich verliebte mich auf Anhieb. Mozzarella, Frühlingszwiebeln, Tomaten und Knoblauch darauf verteilen. Pinienkerne und Parmesan als letzte Schicht sorgen für eine leckere Kruste.
Steps to make Tomaten-Tarte mit Parmesan:
- Backofen auf 200°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
- Für den Teig das Mehl, den Parmesan, die Butter und die Kräuter in eine Schüssel geben und alles gut vermischen. Salzen und pfeffern und den Joghurt dazugeben und alles gut verrühren. Etwas ruhen lassen.
- Anschließend zwischen Frischhaltefolie ausrollen und dann in eine gefettete Tarteform legen. Nochmal etwas ruhen lassen und dann für ca. 10 Minuten goldbraun backen.
- Währenddessen die Tomaten halbieren, mit Basilikum, dem Olivenöl und Salz und Pfeffer vermischen.
- Den Boden der Tarte mit dem Pesto bestreichen. Dann darauf den zerstückelten Mozzarella verteilen und die Hälften der Tomaten geben. Die Tomaten mit dem Puderzucker bestäuben.
- Alles mit dem Parmesan bedecken und für 30-40 Minuten backen. Kurz abkühlen lassen, mit Basilikumblättern bestreuen und servieren.
- Viel Freude beim Nachbacken und Genießen.
Die fertige Tarte auskühlen lassen und mit frischem Basilikum garnieren. Als frische Beilage eignet sich ein sommerlicher Salat. Französische Tomatentarte ist leider nicht so gut gelungen: Boden war matschig durch wässrige Tomaten, hab's aber mit Blätterteig probiert. Kartoffeln und Tomaten auf dem Teig verteilen, mit Schmand-Masse auffüllen.. Les meilleures recettes de Tarte avec tomate, parmesan notées et commentées par les internautes.
So that is going to wrap this up with this special food tomaten-tarte mit parmesan recipe. Thanks so much for reading. I’m sure you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
