Hello everybody, it is Louise, welcome to our recipe page. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, kürbisbrot. One of my favorites. This time, I’m gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Foto: Brigitte Sporrer / Einfach Backen. Das bekommen Sie dank unseres Rezepts wunderbar hin. Das Gemüse eignet sich als leckerer Bestandteil von Getränken.
Kürbisbrot is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It’s appreciated by millions daily. It’s simple, it is fast, it tastes yummy. They are fine and they look fantastic. Kürbisbrot is something that I have loved my whole life.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can have kürbisbrot using 6 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Kürbisbrot:
- Make ready 600 g Hokkaidokürbis
- Prepare 1 TL Salz
- Get 400 g Weizenmehl
- Make ready 1 EL Zucker
- Make ready 1 TL Kurkumapulver
- Prepare 1 Pck. Trockenhefe
Die besten Kuerbisbrot Rezepte - Kuerbisbrot Rezepte und viele weitere beliebte Kochrezepte finden Sie bei kochbar.de. Dieses Kürbisbrot Rezept ist vegan, glutenfrei, mehlfrei und ist mit simplen Zutaten einfach zubereitet. Hallo liebe Freunde , willkommen in Kalinkas Küche ! Heute backe ich ein leckeres Kürbisbrot und wenn Ihr Interesse habt , dann bleiben Sie dabei.
Steps to make Kürbisbrot:
- Den Stiel abschneiden und die Kerne entfernen. (Kerne am besten aufbewahren!) Nun den Kürbis in grobe Stücke schneiden.
- 3/4 der Kürbisstücke ca 10 min in gesalzenem Wasser weich kochen. 1/4 reiben.
- Den weichgekochten Kürbis mit etwas Wasser pürieren.
- Mehl Mit Zucker, Salz, Kurkuma und der Trockenhefe vermischen. Nun mit den Knethaken des Mixers das warme Kürbispüree mit der Mischung verkneten. Den geriebenen Kürbis am besten per Hand (zur Hilfe etwas Mehl) zum Schluss noch einkneten.
- Ca. eine Stunde in einem warmen Raum mit einem Tuch bedeckt ruhen lassen.
- Nun alles noch einmal durchkneten und in eine passende Backform geben. Noch einmal abgedeckt 30 bis 60 Minuten ziehen lassen.
- Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Brot mit Wasser bestreichen und ca. 40 Minuten backen. Fertig!
- Wer auch gerne alles von seinen Lebensmitteln verwendet, anstatt etwas wegzuwerfen - der kann die Kürbiskerne so wie ich auch einfach noch ca 15 Minuten mit etwas Öl und Salz im Ofen rösten. Finde die super zum Snacken, da sie auch noch mega gesund sind.
Aromatischer Kürbis versüßt mit seiner sanften Art nicht nur den Herbst, sondern auch dieses glutenfreie Kürbisbrot und schmeckt hervorragend mit süßem oder herzhaftem Aufstrich. Saftiges Kürbisbrot: garantiert lecker glutenfrei laktosefrei und zuckerfrei - Kürbisbrot ist das bessere Brot. Alle, die es gerne etwas süßer mögen können einfach etwas Honig oder Ahornsirup hinzufügen. Lassen Sie sich von unseren Koch-Ideen inspirieren & probieren Sie unser Rezept für Kürbisbrot aus! Unser Kürbisbrot ist so einfach, so bodenständig, aber dabei so lecker.
So that’s going to wrap it up with this exceptional food kürbisbrot recipe. Thanks so much for reading. I am confident you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
