Hello everybody, hope you’re having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, pie de limón - lateinamerikanischer limettenkuchen. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit unique. This will be really delicious.
Pie de limón - Lateinamerikanischer Limettenkuchen is one of the most well liked of current trending foods in the world. It is simple, it’s quick, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. Pie de limón - Lateinamerikanischer Limettenkuchen is something that I’ve loved my whole life. They’re fine and they look fantastic.
Höhle der Löwen Schlanke Pillen Zum Abnehmen:Größe XXL bis M in einem Monat! Höhle der Löwen Schlanke Pillen Zum Abnehmen:Größe XXL bis M in einem Monat! Der „Pie de limón" ist ein lateinamerikanischer Limttenkuchen, der besonders in Peru und Chile sehr beliebt ist.
To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook pie de limón - lateinamerikanischer limettenkuchen using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Pie de limón - Lateinamerikanischer Limettenkuchen:
- Get 270 g Butterkekse
- Take 180 g Butter, geschmolzen
- Make ready 400 g gezuckerte Kondensmilch
- Prepare 4 EL Limettensaft
- Prepare 4 Eigelb
- Make ready 4 Eiweiß
- Prepare 50 g Zucker
In Peru findest du meist nur die Limette und deswegen trägt dieser Kuchen wörtlich übersetzt auch den Namen „Limettenkuchen". Pie de limón war da für mich immer eine willkommene Abwechslung, denn der Kuchen ist nicht übermäßig süß und hat eine angenehme Geschmackskombination aus süß und sauer. Nachdem ich ihn nun zum ersten Mal nachgebacken habe, kann ich auch noch sagen: Es geht irre schnell, ist günstig und der Kuchen macht echt was her. Ein großer Tipp für das nächste Essen mit Freunden oder Familie.
Instructions to make Pie de limón - Lateinamerikanischer Limettenkuchen:
- Den Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.
- Die Kekse feinbröseln und mit der geschmolzenen Butter vermengen.
- Diese Keksmasse nun mit der Hand oder einem Löffel in den Boden einer gefetteten Tarte-Form festdrücken.
- Jetzt die gezuckerte Kondensmilch, Eigelbe und Limettensaft mit einem Schneebesen ordentlich verrühren. Auf dem Keksboden verteilen.
- Das Ganze anschließend für 15 min backen.
- Die Eiweiße währenddessen steif schlagen und den Zucker nach und nach unterheben.
- Mit einem Spritzbeutel den Eischnee auf die fertig gebackene Cremeschicht tupfen und den Pie noch einmal für 5 min in den Ofen schieben.
Dort fiel mir der Pie de Limón ins Auge und mir war sofort klar, das wird mein Beitrag. In Peru wird für den Pie de Limón Limetten genommen, denn diese findet man dort am meisten. Übersetzt heißt der Kuchen Limettenkuchen, aber ob Limetten oder Zitronen der Kuchen schmeckt einfach herrlich. Ich habe für den Pie de Limón Zitronen genommen, denn diese hatte ich noch zu Hause. Der Pie de Limón ist, so wie angeblich alle Süßspeisen in Peru (ich selbst war ja leider noch nie in dem Land), sehr süß. Durch den Limettensaft und die Limettenzesten wird die Süße aber angenehm süß-erfrischend.
So that is going to wrap this up with this special food pie de limón - lateinamerikanischer limettenkuchen recipe. Thanks so much for reading. I’m confident you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
