Hello everybody, I hope you’re having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, rosmarin-brot und speck-zwiebel-brot. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Rosmarin-Brot und Speck-Zwiebel-Brot is one of the most favored of current trending foods in the world. It is enjoyed by millions daily. It is simple, it’s fast, it tastes delicious. They are nice and they look wonderful. Rosmarin-Brot und Speck-Zwiebel-Brot is something that I’ve loved my whole life.
Im Brotbackautomaten entsprechen der Anleitung die Zutaten mischen. Währenddessen in einer beschichteten Pfanne das Öl erhitzen. Brot, Bortzezept, Brot im Topf, Topfbrot, Speckbrot, Südtiroler Speck, Brotbacken. · Lecker selbstgemachtes Topfbrot: Je nach Belieben kann der Grundteig mit Walnüssen, Sonnenblumenkernen, Kürbiskernen sowie Gewürzen wie Rosmarin oder Thymian ergänzt werden.
To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook rosmarin-brot und speck-zwiebel-brot using 11 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Rosmarin-Brot und Speck-Zwiebel-Brot:
- Prepare 500 g Mehl
- Prepare 1 Paket Trockenhefe
- Take 325 ml Wasser
- Prepare 10 g Öl
- Prepare 10 g Zucker
- Take 10 g Salz
- Take Rosmarin-Brot
- Take 50 g Rosmarin getrocknet
- Get Speck-Zwiebel Brot
- Get 100 g Röstzwiebeln
- Prepare 150 g Speckwürfel
Viele Kulturen schreiben dem Brot von jeher magische Eigenschaften zu. Brot und Salz gelten als Symbole der Gastfreundschaft und als Kraftspender. Ideal für Picknick und Brunch: das herzhafte Brot mit dem eingebackenen Belag. Zopfbrötchen mit Speck, Rosmarin und Oliven. zu meinen Favoriten hinzufügen aus meiner Favoritenliste entfernen.
Steps to make Rosmarin-Brot und Speck-Zwiebel-Brot:
- Im Brotbackautomaten entsprechen der Anleitung die Zutaten mischen, die Maschine macht den Rest. 🥰
- Ohne Automat: Mehl mit allen Zutaten mischen bis ein glatter Teig entsteht. Diesen dann an einem warmen Ort mit einem feuchten Tuch bedeckt für 1h gehen lassen.
- Wenn man das Brot nun ohne alles backen will, kann man den Ofen vorheizen auf 200 Grad Umluft. Ich nehmen dann immer einen Pizzastein dafür.
- Nach den 60 min den Teig noch einmal durchkneten und noch mal für 60 min gehen lassen. Hier kann man dann die übrigen Extras einarbeiten wie z.B. die Zwiebeln und den Speck.
- Nach dem zweiten Lauf das Brot dann wie gewünscht formen und auf dem Stein backen für ca. 15-20 min, zwischenzeitlich immer mal wieder mit Wasser bepinseln.
- Nach 15-20 min die Temperatur um 20 Grad reduzieren und das Brot dann noch mal für rund 40-45 min backen, bis es die gewünschte Farbe hat.
- Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Ich liebe frisches Brot wenn es noch warm ist einfach nur mit Butter ein Highlight 🥰
- Statt nem Stein kann man auch Brotformen im Laden bzw. online kaufen. Die sind auch hilfreich, wenn man keinen Automaten hat oder so, es geht aber auch immer ne Kastenform vom Kuchen backen.
Das Zwiebel-Speck-Brot ist ein köstlicher Snack zu einem guten Glas Wein. Den Germteig ausrollen, die Masse darüber verteilen, Kümmel darüber streuen und im Backofen heraus backen. Are you sure you want to remove Brot mit Speck und Zwiebel from your list? Rosmarin ist ein beliebtes Kraut, das aus der Mittelmeerregion stammt. Es wird oft in der italienischen und französischen Küche verwendet.
So that is going to wrap this up with this exceptional food rosmarin-brot und speck-zwiebel-brot recipe. Thanks so much for your time. I am sure you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
