Hello everybody, I hope you’re having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, zwetschgendatschi. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit unique. This will be really delicious.
Zwetschgendatschi is one of the most favored of current trending foods in the world. It’s easy, it’s fast, it tastes delicious. It is appreciated by millions daily. They are fine and they look wonderful. Zwetschgendatschi is something that I’ve loved my entire life.
Finde was du suchst - unkompliziert & phantastisch. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Zwetschgenkuchen, Pflaumenkuchen or Zwetschgendatschi (southern Bavaria) is a sheet cake or pie made from yeast dough or shortcrust dough that is thinly spread onto a baking sheet or other baking mold and covered with pitted zwetschgen plums.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can have zwetschgendatschi using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Zwetschgendatschi:
- Make ready 350 g Weizenmehl
- Get 30 g frische Hefe
- Make ready 60 g Birkenzucker
- Get 180 ml lauwarme Milch
- Make ready 60 g geschmolzene Margarine
- Make ready 1 Messerspitze Vanillepaste
- Get Zitronenschale abgerieben
- Get 1,2-1,5kg halbierte Zwetschgen
- Take Zimt
- Prepare 300 g Weizenmehl
- Make ready 260 g Birkenzucker
- Take 200 g Margarine
Doch beim Boden ist man sich hierzulande nicht einig. Join pastry chef Gesine Bullock-Prado as she demonstrates how to make Zwetschgendatschi from start to finish. Das Mehl mit der Hälfte des Zuckers, der weichen Butter, dem Ei, der Zitronenschale und dem. Zuerst die Streusel zubereiten Bester Zwetschgendatschi den ich je gegessen habe.
Instructions to make Zwetschgendatschi:
- Einen Hefeteig aus den ersten 7 Zutaten kneten und abgedeckt 45 min ins Warme stellen.
- Zwischenzeitlich die Streusel aus den letzten 3 Zutaten und etwas Zimt herstellen.
- Den Teig auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech ausrollen und mit den halbierten Zwetschgen auslegen. Dann mit Zimt bestreuen und on top die Streusel geben.
- Bei 190 Grad Ober-/Unterhitze für ca. 50 min backen. Auskühlen lassen und mit Schlagsahne oder pur genießen. Man kann anstatt Zwetschgen auch Apfelschnitze auf dem Boden verteilen oder mischen mit Zwetschgen…
Habe noch ein bisschen Zitronenschale in den Teig und Zimt auf die. Zwetschgendatschi ist eine Seite die von zwei jungen Frauen betrieben wird. Hier dreht sich alles ums Kochen und Backen. Klassischer Zwetschgendatschi wird ohne Topping gebacken, aber sind wir doch mal ehrlich: Zwetschgen in Kombination mit süßem Zimtzucker lieben wir doch alle! Zwetschgendatschi mit Streuseln (Пирог со сливами и штрейзелем).
So that’s going to wrap it up with this exceptional food zwetschgendatschi recipe. Thanks so much for your time. I’m confident that you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
