Hello everybody, I hope you’re having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, locker weiche schokoladen-brötchen. One of my favorites. This time, I’m gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Locker weiche Schokoladen-Brötchen is one of the most popular of current trending foods in the world. It is simple, it’s fast, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions every day. Locker weiche Schokoladen-Brötchen is something that I have loved my whole life. They’re nice and they look fantastic.
Diese weichen Schokoladen Brötchen werden aus einem Briocheteig gebacken und schmecken leicht süßlich. Die Schoko Brötchen sehen nicht nur so fluffig aus, sie sind richtig schön weich und lassen sich zusammendrücken. Genauso wie ich es wollte 🙂 Wenn du die kleinen Teigkugeln in der.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can have locker weiche schokoladen-brötchen using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Locker weiche Schokoladen-Brötchen:
- Make ready 600 g Mehl
- Prepare 100 g Zucker
- Prepare 1 Päckchen Trockenhefe
- Prepare 100 ml Wasser
- Get 200 g Joghurt
- Take 10 g Salz
- Take 1 TL Zimt
- Take 1 Ei
- Make ready 1 Eigelb
- Get 100 g Schokolade, gehackt, je nach Wunsch Vollmilch oder Zartbitter
- Get 1 Eigelb
Frischkäse mit den Schneebesen des Handrührgerätes aufschlagen. Beide Böden erst mit Marmelade einstreichen, dann die Creme darauf verteilen und aufeinanderlegen. Die Brötchen sind logischerweise nicht so toll hoch gegangen, aber sie sind unglaublich lecker und ich. Wie könnte man den Tag besser beginnen als mit einem leckeren Frühstück?
Instructions to make Locker weiche Schokoladen-Brötchen:
- Die Hefe im Wasser unterrühren und wirken lassen. Dann den Zucker und den Joghurt unterrühren.
- In einer zweiten Schüssel das Mehl mit dem Salz und dem Zimt vermischen und dann die Hefemischung dazugeben. Alles am besten mit der Küchenmaschine zu einem Teig kneten. Das Ei und die Butter hinzugeben und gut unterkneten.
- Den Teig für ca. 1 Stunde an einem warmen Ort abgedeckt gehen lassen.
- Jetzt die zerkleinerte Schokolade zum Teig geben und verkneten. Den Teig zu einer Rolle formen und in acht gleich große Stücke teilen.
- Eine Auflaufform einfetten oder ein Backblech mit Papier auslegen, die Brötchen darauf platzieren und für weitere 30 Minuten ruhen lassen. Währenddessen den Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
- Die Brötchen mit einem Pinsel mit dem Eigelb großzügig bestreichen. Und ab in den Ofen damit und für ca. 30 Minuten backen bis sie goldbraun sind. Im Anschluss am besten sofort genießen.
Die Schokolade hacken und beiseite stellen. Die Brötchen gehen noch mächtig auf! In einer Rührschüssel Mehl und Meersalz vermengen. Wasser und Joghurt in einem Topf verrühren und kurz erwärmen. Tipp: Statt Schokolade könnt ihr auch getrocknete Früchte verwenden.
So that is going to wrap it up with this special food locker weiche schokoladen-brötchen recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
