Hello everybody, it is Louise, welcome to my recipe page. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, karotten-fenchel puffer auf frischem salat. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Finde was du suchst - lecker & genial. Wildlachsfilet auf Kartoffelkruste mit Fenchel-Karotten-Gemüse und Rettichkresse-Salat. Der Karotten-Fenchel-Salat ist eine ideale Beilage im Winter.
Karotten-Fenchel Puffer auf frischem Salat is one of the most popular of recent trending foods in the world. It is simple, it’s quick, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions every day. Karotten-Fenchel Puffer auf frischem Salat is something which I’ve loved my entire life. They’re fine and they look wonderful.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook karotten-fenchel puffer auf frischem salat using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Karotten-Fenchel Puffer auf frischem Salat:
- Make ready 3 Karotten
- Prepare 1 Fenchel
- Take 4 EL Mehl (Dinkel oder Weizen)
- Get 1 EL Semmelbrösel (optional - dadurch werden die Puffer leicht kross)
- Take 2 Prisen Salz
- Make ready Pfeffer (nach Geschmack)
- Take Dressing
- Get 1 TL Körnigen Senf (Empfehlung: Maille à l‘Ancienne)
- Make ready 2 EL Olivenöl
- Prepare 1 Schuss Honig
- Prepare 3-4 EL Essig (Weißen Balsamico)
- Prepare 1 Prise Salz
- Make ready Frisch gemahlenen Pfeffer
Der Karottensalat nach diesem Rezept ist aus frischen Karotten schnell und einfach zubereitet und schmeckt herrlich frisch. Ein Karottensalat ist ein typischer Salat, wie man ihn oft auf gemischten Salattellern zusammen mit Blattsalaten vorfindet. Kochdauer. schneiden und mit Salz, Pfeffer, einer Prise Zucker, zwei Teilen Balsamessig, einem Teil Olivenöl und frisch gehackter Petersilie verfeinern. Fenchel und Karotten finden sich bei mir fast immer im Kühlschrank.
Steps to make Karotten-Fenchel Puffer auf frischem Salat:
- Karotten und Fenchel fein raspeln und in eine Schüssel geben.
- Mehl, Semmelbrösel, Salz und Pfeffer dazugeben und kräftig mischen. TIPP: Sollte die Masse noch nicht fest genug sein, noch ein wenig Mehl dazugeben.
- Puffer formen.
- In einer Pfanne Ghee (findet ihr in jedem Biomarkt) erhitzen, die Puffer dazugeben und von beiden Seiten schön knusprig braten.
- Karotten-Fenchel Puffer mit Salat servieren und genießen. Beim Salat könnt ihr kreativ sein :)
- Dressing: Senf und Olivenöl schön cremig mit einem Löffel rühren und danach die restlichen Zutaten hinzugeben und erneut cremig rühren.
Ich stehe halt auf den Anis-Geschmack von Fenchel und gesund ist er außerdem. Suppen sind auch ein guter Start für jeden angehenden Hobbykoch. Es muss auf keinen Fall die Tütensuppe sein. Kartoffel Karotten Puffer - schnell gemacht & super lecker. Gemüse Gerichte wie diese Kartoffel Karotten Puffer gehören zu meinen Lieblingen.
So that is going to wrap it up with this exceptional food karotten-fenchel puffer auf frischem salat recipe. Thanks so much for your time. I’m confident that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
