Hello everybody, it’s Brad, welcome to my recipe site. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, kartoffelsuppe. One of my favorites. This time, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Kartoffelsuppe is one of the most favored of recent trending meals on earth. It is enjoyed by millions every day. It is easy, it’s fast, it tastes delicious. Kartoffelsuppe is something which I have loved my entire life. They’re nice and they look fantastic.
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To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have kartoffelsuppe using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Kartoffelsuppe:
- Get 300 gr Kartoffeln, grob geschnitten
- Prepare 1 Karotte, grob geschnitten
- Take 1/2 Zucchini, grob geschnitten
- Take 1 große Zwiebel, gewürfelt
- Prepare 200 ml Gemüsefond
- Make ready 100 ml Wasser
- Prepare 100 ml Sahne
- Get 2 Frühlingszwiebeln
- Get 3 Wiener Würstchen
- Take Salz
- Make ready Pfeffer, frisch gemahlen
- Make ready 1/2 TL Majoran
- Prepare 1 Lorbeerblatt
- Take 1 EL Butterschmalz
Kartoffelsuppe (German potato soup with Vienna sausages). Die besten Kartoffelsuppe Rezepte - Kartoffelsuppe Rezepte und viele weitere beliebte > Kartoffelsuppe - herzhaft, wärmend und rustikal. Sie suchen ein wärmendes Rezept für einen. Diese köstliche Kartoffelsuppe wird der ganzen Familie eine Freude bereiten.
Steps to make Kartoffelsuppe:
- Butterschmalz in einem Kochtopf zerlassen. Kartoffeln, Zwiebel, Zucchini und Karotte dazugeben und kurz andünsten.
- Mit Gemüsefond und Wasser aufgießen, Lorbeerblatt und Majoran hinzugeben. Köcheln lassen, bis das Gemüse und die Kartoffeln sich zerdrücken lassen.
- Mit einem Kartoffelstampfer bis zur gewünschten Konsistenz zerdrücken (keinesfalls mixen! Sonst wird es schleimig wegen der Kartoffelstärke!)
- Sahne und Gewürze hinzugeben.
- Wiener Würstchen in Scheiben schneiden und kurz zum Erwärmen in die Suppe geben.
- Geschnittene Frühlingszwiebeln beim Servieren über die Suppe geben.
Das Rezept ist einfach zuzubereiten und schmeckt himmlisch gut. Kartoffelsuppe nach "Großmütterchen Art": Sie ist ein beliebter Klassiker der deutschen Küche. Mit Würstchen wird sie deftig lecker. (Quelle: kabVisio/Getty Images). Kartoffelsuppe is a popular German soup made with potatoes as its key ingredient. The soup is usually cooked with the addition of onions, celery, butter, and milk.
So that’s going to wrap it up with this special food kartoffelsuppe recipe. Thanks so much for reading. I am confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
