Hello everybody, I hope you’re having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, asiatischer blumenkohl - reis. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Als ich diesen Begriff kürzlich zum ersten Mal in einer Kochzeitschrift gelesen habe war ich etwas irritiert und dachte „Ok. #Blumenkohlreis ist eine super Alternative zu herkömmlichem Reis und zudem "low-carb". Im Gegensatz zu Reis, Pasta und Co. enthält Reis aus Blumenkohl somit. Beef Vindaloo mit Blumenkohl und Basmati-Reis.
Asiatischer Blumenkohl - Reis is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It’s enjoyed by millions every day. It’s simple, it is fast, it tastes delicious. Asiatischer Blumenkohl - Reis is something which I have loved my entire life. They are fine and they look wonderful.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have asiatischer blumenkohl - reis using 12 ingredients and 14 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Asiatischer Blumenkohl - Reis:
- Prepare 1 kleiner Blumenkohl
- Get 1 rote Paprika
- Take 3 Karotten
- Take 4 Frühlingszwiebeln
- Prepare 1 Stck Ingwer
- Take 2 Knoblauchzehen
- Make ready 3 Eier
- Prepare Öl
- Make ready Sojasoße
- Prepare Worcestersoße
- Get 500 g Hähnchenbrustfilet
- Prepare Salz, Pfeffer, Zucker
Blumenkohl kann Reis als kalorien- und kohlenhydratarme Alternative ersetzen. Blumenkohl-Reis sättigt angenehm, gleichzeitig ist er sehr leicht und macht keinen schweren Wenn Du Blumenkohl nicht magst oder nicht verträgst, kannst Du den Reis auch aus Pastinaken oder. Der ist Low Carb und schmeckt fast wie der Bratreis vom Asiabistro! Ingwer und schwarzer Sesam geben außerdem ordentlich Pep!
Steps to make Asiatischer Blumenkohl - Reis:
- Blumenkohl in Röschen zerteilen, waschen und abtropfen lassen.
- Paprika putzen, waschen und in Streifen schneiden.
- Karotten schälen und in Streifen schneiden.
- Ingwer und Knoblauch schälen und fein würfeln.
- Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden.
- Hähnchenbrustfilets waschen, säubern, trocken tupfen und in mundgerechte Stücke schneiden.
- Eier in einer Schüssel verrühren.
- Blumenkohl zerkleinern. Hier kommt es auf die Küchenausstattung an! Ich habe ihn portionsweise im Quickchef von Tupperware zerkleinert. Auch möglich in einer Moulinette, Mixer, oder Thermomix.
- In einer Pfanne 2 EL Öl erhitzen. Die mit Salz und Pfeffer gewürzten Hähnchenbrust-Stücke darin anbraten, bis sie etwas Farbe bekommen. Dann aus der Pfanne nehmen.
- Dann die Paprika und Karotten in diese Pfanne geben und anbraten. Mit einer Prise Zucker und 1 EL Sojasoße würzen. Und später die Frühlingszwiebeln dazugeben. Das Gemüse soll noch etwas Biss haben!
- In einer zweiten Pfanne 1 EL Öl erhitzen und den Blumenkohl darin unter ständigem Rühren anbraten. Den Ingwer und Knoblauch mit dazugeben. Mit 3 EL Sojasoße und 2 EL Worcestersoße ablöschen.
- Hähnchen zurück zum Gemüse geben und nochmal erwärmen.
- Die Eier unter den Blumenkohl rühren und mit anbraten. Aber Vorsicht, nicht zu lange braten, da es sonst matschig wird!
- Nun darf angerichtet werden!
Blumenkohlreis ist ein echter Klassiker in der Low Carb Küche. Er geht erstaunlich schnell und Jahrelang habe ich keinen einzigen Blumenkohl gegessen, bis ich schließlich zu Blumenkohlreis. Blumenkohl-Reis-Pilaw mit Kokosmilch und Kardamom: Der Duft der indischen Gewürzküche steigt schon bei der Zubereitung des Pilaw in die Nase. Es handelt sich nicht um ein Reisgericht mit Blumenkohl, sondern eine Reisalternative aus Gemüse. Blumenkohl-Reis: Mit diesem Reis-Rezept sparst du bei jeder Mahlzeit Kalorien.
So that is going to wrap this up for this special food asiatischer blumenkohl - reis recipe. Thank you very much for reading. I’m sure you can make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
