Hello everybody, it is me, Dave, welcome to our recipe site. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, kartoffel-tomaten-reis mit fetakäse überbacken. One of my favorites. For mine, I’m gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Kartoffeln säubern, der Länge nach gerade durchschneiden und mit der Schnittfläche nach unten auf ein Backblech legen. Zwiebel schälen und sehr fein raspeln, zu den Kartoffeln geben und alles gut vermischen. Tomaten waschen und in dünne Scheiben schneiden.
Kartoffel-Tomaten-Reis mit Fetakäse überbacken is one of the most favored of recent trending foods on earth. It is simple, it’s fast, it tastes yummy. It’s appreciated by millions daily. They’re nice and they look wonderful. Kartoffel-Tomaten-Reis mit Fetakäse überbacken is something that I’ve loved my entire life.
To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have kartoffel-tomaten-reis mit fetakäse überbacken using 18 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Kartoffel-Tomaten-Reis mit Fetakäse überbacken:
- Make ready 100 ml Olivenöl
- Make ready 2 Zwiebeln, grob gehackt
- Prepare 2 Knoblauchzehen, gerieben
- Prepare 2 Zucchini, grob gehackt
- Make ready 1 Aubergine in kleinen Würfeln
- Get 1/2 Paprika, in kleinen Würfeln
- Get 1/2 grüne Paprika, in kleinen Würfeln
- Make ready 3/4 cup Milchreis
- Take nach Geschmack Salz und Pfeffer
- Get 200 g passierte Tomaten
- Prepare 2 1/2 cup Wasser
- Take 1 EL Tomatenmark
- Prepare 1 EL brauner Zucker
- Prepare 1 Handvoll fein gehackte Petersilie
- Make ready viel frische Minze, fein gehackt
- Make ready 8 Tomaten, in Scheiben geschnitten
- Prepare 4 Kartoffeln, in Scheiben geschnitten
- Prepare 1 Scheibe Feta (150g - 200g)
Für das Tomatencarpaccio mit Fetakäse: Tomaten in hauchdünne Scheiben schneiden und mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer bestreuen. Aus dem Öl und dem Essig eine Marinade anrühren und diese über die Tomaten geben. Klein geschnittenen Feta darüber streuen, Basilikum hacken und. Passt sowohl als Beilage als auch als leichtes Mittagessen ausgezeichnet.
Steps to make Kartoffel-Tomaten-Reis mit Fetakäse überbacken:
- In einen Topf das Olivenöl geben und die Zwiebel mit dem Knoblauch anbraten. Weiter mit den Auberginen, den Zucchini und dem Reis. Salz, Pfeffer, Tomatensaft, Wasser und Tomatenmark und braunen Zucker dazugeben. Zum Schluss die Petersilie mit der Minze hinzufügen und die Hitze auf Null, so dass die Mischung ein wenig ruhen kann.
- In einer großen Backform eine Reihe von Kartoffelscheiben und darüber eine Reihe von Tomatenscheiben verteilen. Die gesamte Füllung aus dem Topf auf die Tomaten geben. Etwas geriebenen Feta-Käse auf die Oberseite und mit den restlichen Tomatenscheiben bedecken.
- Mit Salz und Pfeffer würzen und etwas Olivenöl dazugeben. Bei 200 Umluft, für etwa 1 Stunde backen, bis die Tomaten gut geröstet sind. Lauwarm servieren und mit frischem Brot und extra Fetakäse servieren. Guten Appetit.
Mehr Infos und Rezepte gibt's auf. Rezepte Gemüse Gefüllte Tomaten Gefüllte Tomaten mit Käse überbacken. Frühlingszwiebeln waschen, zusammen mit dem knackigen Grünanteil in feine Ringe schneiden und mit den Kartoffelwürfeln vermischen. Dieses Gemisch salzen und in eine mit Butter ausgestrichene. Zaziki, Dolmadakia, Tomaten, Gurken, Taramas, Oliven, Peperoni, Käse, Weißkohlsalat und Calamaressalat. mit Fetakäse überbacken, dazu Pommes Frites und Salat vom Buffet.
So that’s going to wrap it up for this special food kartoffel-tomaten-reis mit fetakäse überbacken recipe. Thanks so much for your time. I am sure you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
