Hello everybody, it is Drew, welcome to my recipe page. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, apfel-törtchen. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit unique. This will be really delicious.
Apfel-Törtchen is one of the most popular of current trending foods in the world. It’s easy, it’s fast, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions every day. They’re nice and they look wonderful. Apfel-Törtchen is something that I’ve loved my whole life.
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To begin with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can have apfel-törtchen using 20 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Apfel-Törtchen:
- Make ready 6 Äpfel
- Take 2 EL Zitronensaft
- Get 260 g Butter
- Get 1 Vanilleschote
- Make ready 225 g Zucker
- Prepare 5 Eier
- Get 490 g Mehl
- Get 1 Packung Backpulver
- Make ready 240 ml Buttermilch
- Take 1 Packung Marzipanrohmasse (200 g)
- Make ready 130 g Puderzucker
- Make ready Für die Creme
- Make ready 125 g Butter
- Get 100 g weiße Schokolade
- Prepare 3 EL Creme Fraiche
- Get 300 g Puderzucker
- Make ready Für die Dekoration
- Make ready ca. 6-8 Feigen
- Prepare 100 g Walnüsse
- Make ready Karamellsoße
Apfel-Törtchen ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Kernobst. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER! Die Formen in den vorgeheizten Ofen (Mitte) stellen, alles ca. Die besten Pinnwände von Apfel Törtchen.
Instructions to make Apfel-Törtchen:
- Backpapier auskleiden. Den Backofen auf 150 Grad vorheizen.
- Die Äpfel waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Die Apfelstücke mit dem Zitronensaft vermischen. Butter, das Mark einer Vanilleschote und den Zucker verrühren. Die Eier dazugeben und alles cremig rühren. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und abwechselnd mit der Buttermilch zu dem Teig geben. Die Marzipan-Rohmasse in den Teig reiben und den Puderzucker dazumischen. Zum Schluss die Äpfel unterheben und den Teig auf die 3 Springformen aufteilen.
- Nacheinander in den Ofen geben (für 50 min, danach die Kuchen mit Alufolie bedecken und dann für weitere 15-20 min in den Ofen geben). Der Kuchen muss also ca. 1 1/4 Std. backen. - Die Kuchen abkühlen lassen und nach ca. 10 min aus den Sprinformen nehmen. Komplett auskühlen lassen.
- Für die Creme die Schokolade in einem Wasserbad auf dem Herd unter Rühren zum Schmelzen bringen. Die Schokolade abkühlen lassen. - Die Butter cremig rühren und die abgekühlte Schokolade dazugeben. Die Creme Fraiche dazugeben. Zum Schluss den Puderzucker untersieben und alles gut vermischen.
- Einen der 3 Böden auf eine Kuchenplatte legen und mit der Creme bestreichen. Den nächsten Boden darauf legen und abwechselnd mit der Creme bestreichen. Am Ende den letzten Boden darauf geben und das Törtchen mit der weißen Creme rundum leicht bestreichen. Die Karamellsoße auf das Törtchen geben und die Feigen und die Walnüsse darauf dekorieren.
Schweizer Apfel Törtchen schmecken ofenwarm besonders knusprig. Ich habe für die Schweizer Apfel Törtchen einen kleinen Boskop verwendet, da er sich sehr gut zum Backen eignet und. Das neue Trend-Dessert in diesem Jahr? Wir verraten ein Rezept daraus: Apfel-Streusel-Törtchen mit Vanillecreme. Das Zitronengelee kurz erhitzen, die gebackenen Törtchen damit bestreichen.
So that is going to wrap it up for this exceptional food apfel-törtchen recipe. Thanks so much for reading. I’m sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
