Hello everybody, it’s Brad, welcome to my recipe site. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, zwetschgendatschi. One of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Zwetschgendatschi is one of the most favored of current trending meals in the world. It is simple, it’s quick, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions every day. Zwetschgendatschi is something which I’ve loved my entire life. They are fine and they look fantastic.
Finde was du suchst - unkompliziert & phantastisch. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Zwetschgenkuchen, Pflaumenkuchen or Zwetschgendatschi (southern Bavaria) is a sheet cake or pie made from yeast dough or shortcrust dough that is thinly spread onto a baking sheet or other baking mold and covered with pitted zwetschgen plums.
To get started with this recipe, we must first prepare a few components. You can have zwetschgendatschi using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Zwetschgendatschi:
- Get 350 g Weizenmehl
- Make ready 30 g frische Hefe
- Take 60 g Birkenzucker
- Take 180 ml lauwarme Milch
- Prepare 60 g geschmolzene Margarine
- Take 1 Messerspitze Vanillepaste
- Make ready Zitronenschale abgerieben
- Prepare 1,2-1,5kg halbierte Zwetschgen
- Take Zimt
- Make ready 300 g Weizenmehl
- Take 260 g Birkenzucker
- Take 200 g Margarine
Doch beim Boden ist man sich hierzulande nicht einig. Join pastry chef Gesine Bullock-Prado as she demonstrates how to make Zwetschgendatschi from start to finish. Das Mehl mit der Hälfte des Zuckers, der weichen Butter, dem Ei, der Zitronenschale und dem. Zuerst die Streusel zubereiten Bester Zwetschgendatschi den ich je gegessen habe.
Steps to make Zwetschgendatschi:
- Einen Hefeteig aus den ersten 7 Zutaten kneten und abgedeckt 45 min ins Warme stellen.
- Zwischenzeitlich die Streusel aus den letzten 3 Zutaten und etwas Zimt herstellen.
- Den Teig auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech ausrollen und mit den halbierten Zwetschgen auslegen. Dann mit Zimt bestreuen und on top die Streusel geben.
- Bei 190 Grad Ober-/Unterhitze für ca. 50 min backen. Auskühlen lassen und mit Schlagsahne oder pur genießen. Man kann anstatt Zwetschgen auch Apfelschnitze auf dem Boden verteilen oder mischen mit Zwetschgen…
Habe noch ein bisschen Zitronenschale in den Teig und Zimt auf die. Zwetschgendatschi ist eine Seite die von zwei jungen Frauen betrieben wird. Hier dreht sich alles ums Kochen und Backen. Klassischer Zwetschgendatschi wird ohne Topping gebacken, aber sind wir doch mal ehrlich: Zwetschgen in Kombination mit süßem Zimtzucker lieben wir doch alle! Zwetschgendatschi mit Streuseln (Пирог со сливами и штрейзелем).
So that’s going to wrap this up with this exceptional food zwetschgendatschi recipe. Thank you very much for reading. I’m confident you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
