Hey everyone, I hope you’re having an amazing day today. Today, we’re going to prepare a special dish, möhren-zucchinibrot (vegan) ohne hefe. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.
Möhren-Zucchinibrot (vegan) ohne Hefe is one of the most favored of recent trending meals on earth. It’s appreciated by millions every day. It’s simple, it is quick, it tastes yummy. Möhren-Zucchinibrot (vegan) ohne Hefe is something that I have loved my whole life. They are nice and they look fantastic.
Möhren-Zucchinibrot (vegan) ohne Hefe: Verwöhnen Sie sich und andere mit diesem tollen Rezept! Einfach Rezept kostenlos ausdrucken, einkaufen Das Dinkel-Möhren-Brot ist ruckzuck zubereitet, da es ganz ohne Hefe auskommt und deshalb nicht gehen muss. Durch die Möhre und den Sojajoghurt.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook möhren-zucchinibrot (vegan) ohne hefe using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Möhren-Zucchinibrot (vegan) ohne Hefe:
- Make ready 250 g Gemüse (Möhre und/oder Zucchini)
- Make ready 300 ml Soja Reisdrink (Alternativ Milch)
- Prepare 500 g Dinkelmehl
- Prepare 1 Päckchen Backpulver
- Get 1 TL Salz
- Take Fett für die Form
- Get Bei Bedarf Körner nach Wahl
Aber es gibt auch Varianten mit Ziegenkäse und Feigen oder Pilzen. Dieses fluffige Zucchinibrot ist ideal, wenn mal keine Hefe im Haus ist oder es schnell gehen muss und man sich die Gehzeit der Hefe. Super weich, lecker, gesund und saftig. Das Mehl in eine große Schüssel geben, eine Mulde hineindrücken.
Steps to make Möhren-Zucchinibrot (vegan) ohne Hefe:
- Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze (Umluft 160 °C) vorheizen. Möhren schälen und waschen oder Zucchini waschen, die Enden abschneiden, Möhren und/oder Zucchini reiben und auf Küchenpapier sehr gut ausdrücken.
- Möhren und/oder Zucchini mit Mehl, Chiasamen, Reisdrink, Backpulver und Salz vermengen. Den Teig in eine gefettete Kastenform (Länge ca. 20 cm) füllen, glatt streichen und im Backofen ca. 50 Min. backen. Wenn man möchte, noch mit Körner bestreuen.
- Das Brot auf einem Kuchengitter auskühlen lassen, in Scheiben schneiden und mit Hummus oder mit anderen Aufstrichen nach Wahl servieren.
- Tipps: - - - Den Teig mit Sonnenblumenkernen, Kürbiskernen oder Kernemix verfeinern. - - Den Teig ohne Salz zubereiten und mit Agavendicksaft oder Honig und Trockenfrüchten zu einer süßen Variante verfeinern
Die Hefe hinein bröseln und mit Zucker und etwas lauwarmem Wasser verrühren. Das Dinkel-Möhren-Brot ist ruckzuck zubereitet, da es ganz ohne Hefe auskommt und deshalb nicht gehen muss. Durch die Möhre und den Sojajoghurt ist es außerdem schön saftig. Leinsamen und Sojajoghurt dienen als Ei-Ersatz in diesem Rezept, Natron sorgt dafür, dass das Brot locker und luftig. Dieser Beitrag enthält Werbung und / oder bezahlte Werbelinks.
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