Hey everyone, hope you’re having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, gemüse-chutney. One of my favorites. This time, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Es muss nicht immer Obst im Chutney sein. Wenn du auf der Suche nach einer herb-würzigen Begleitung zum Naanbrot bist: Hier ist sie. Eingelegtes Gemüse, Chutneys und mehr: · Apfelmus. · Beschwipste Himbeeren.
Gemüse-Chutney is one of the most popular of recent trending foods on earth. It is simple, it is quick, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions every day. Gemüse-Chutney is something that I’ve loved my whole life. They are nice and they look fantastic.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can cook gemüse-chutney using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Gemüse-Chutney:
- Take 1 Zucchini
- Prepare 1 Karotte
- Prepare 1 Kartoffel
- Get 1 Tomate
- Get 50 Gramm getrocknete Tomaten
- Prepare 1 Schalotte
- Take 1 Knoblauchzehe
- Prepare 100 ml Gemüsebrühe
- Make ready 1 Esslöffel Tomatenmark
- Get 1 Esslöffel Butterschmalz
- Prepare Salz, Pfeffer, Chili
Kartoffeln waschen und in kochendem Wasser ca. Joghurt und Chutney in Schälchen extra dazureichen. Bei einem Chutney handelt es sich um eine Art Soße, welche aus Gemüse zubereitet wird. Die Zubereitung variiert je nach Rezept, wobei das Gemüse meistens eingekocht wird.
Steps to make Gemüse-Chutney:
- Das Gemüse waschen, schälen und mit dem Gemüsehobel fein reiben. Die getrockneten Tomaten, die Schalotte und die Knoblauchzehe fein hacken.
- In einem Topf das Butterschmalz erhitzen, die fein gehackten Zutaten zugeben. Wenn die Schalotte glasig ist, das fein gehobelte Gemüse zugeben und alles 5 Minuten auf kleiner Hitze andünsten. Mit 50 ml Gemüsebrühe ablöschen, Tomatenmark zugeben und 30 Minuten einkochen lassen. Den Rest der Gemüsebrühe nach und nach zugeben, die Konsistenz sollte eher dickflüssig sein und zum Schluss mit Salz, Pfeffer, Chili und weiteren Gewürzen nach Wunsch abschmecken.
- Die Menge und die Zutaten können beliebig variiert werden. Bei Verdopplung der Menge einfach die Hälfte noch heiß in Twist Off Gläser abfüllen, verschließen, abkühlen lassen und anschließend im Kühlschrank aufbewahren.
Gewürze der südasiatischen Küche aus einer sehr variablen Mischung aus Gewürzen, Gemüse oder Obst. Das "Chutney" (es ist übrigens keins, weil Chutney in der Regel um einiges länger eingekocht wird und somit Die Sprossen dazugeben und das Gemüse z. B. mit Sojasauce, Chili und Salz abschmecken. Wenn es um Frische und guten Geschmack geht, machen wir keine Kompromisse. Wer mit original indischen Gewürzen und Zutaten kocht, der kommt auch ohne. würzige, häufig süß-saure Sauce der indischen Küche mit püreeartiger Beschaffenheit.
So that’s going to wrap this up with this exceptional food gemüse-chutney recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
