Burrata im Ofengemüsebett mit Pizzabrot
Burrata im Ofengemüsebett mit Pizzabrot

Hey everyone, I hope you are having an incredible day today. Today, we’re going to make a distinctive dish, burrata im ofengemüsebett mit pizzabrot. One of my favorites. For mine, I’m gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Burrata im Ofengemüsebett mit Pizzabrot is one of the most favored of recent trending meals on earth. It is easy, it’s fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions daily. Burrata im Ofengemüsebett mit Pizzabrot is something which I have loved my whole life. They are fine and they look fantastic.

Finde auch tolle Rezepte für Burrata im Ofengemüsebett mit Pizzabrot! Karotten, Zucchini, Kirschtomaten, gelbe Paprika, rote Paprika, Kartoffeln, rote Zwiebel, Pinienkerne. Den Käse mit dem noch warmen Gemüse, dem marinierten Rucola und grob geriebenem Parmigiano anrichten.

To begin with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have burrata im ofengemüsebett mit pizzabrot using 18 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Burrata im Ofengemüsebett mit Pizzabrot:
  1. Get 4 Karotten
  2. Prepare 2 Zucchini
  3. Take 8 Kirschtomaten
  4. Take 1 gelbe Paprika
  5. Make ready 1 rote Paprika
  6. Make ready 4 Kartoffeln
  7. Make ready 1 rote Zwiebel
  8. Get 20 Gramm Pinienkerne
  9. Take Pizzabrot
  10. Take 400 Gramm Mehl (am besten Pizzamehl)
  11. Get 20 Gramm Salz
  12. Take 2 Esslöffel Olivenöl
  13. Take ca. 250 ml Wasser
  14. Take 7 Gramm Hefe
  15. Get 100 Gramm Tomatenpesto oder Tomatenmark
  16. Take 1 Burrata
  17. Make ready Basilikum, Oregano, Thymian, Rosmarin frisch oder getrocknet
  18. Make ready geräuchertes Paprikapulver

Den Teig mit den Händen nochmal kurz durchkneten. Ein Blech mit Backpapier belegen und die Teigteile darauf legen. Mit den Fingern oder einem Löffel. Tomatensauce und besonders cremiger Burrata sind die Basis für die beste Pizza des Abends.

Steps to make Burrata im Ofengemüsebett mit Pizzabrot:
  1. Aus den Zutaten des Pizzabrotes einen glatten Teig kneten, zu einer Kugel formen und beiseite stellen.
  2. Das komplette Gemüse waschen und schälen. Die Kartoffeln, Karotten und Paprikas in Streifen schneiden. Die Zucchini und die Zwiebel in Scheiben schneiden. Die Tomaten ganz lassen. Das Gemüse in eine große Schüssel geben, mit Olivenöl beträufeln, mit Salz, Pfeffer und geräuchertem Paprikapulver würzen und vermischen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und das Gemüse darauf verteilen, die Pinienkerne darüber streuen und bei 200 Grad auf der mittleren Schiene für 20 Minuten in den Ofen schieben.
  3. Ein weiteres Backblech mit Backpapier auslegen. Die Teigkugel mittig auf das Blech setzen und dann mit den Fingern einen Kreis oder ein Rechteck daraus formen. Den Teig mit Tomatenpesto oder Tomatenmark bestreichen und das Blech für 15 Minuten den Ofen schieben.
  4. Das Gemüse sollte bissfest und gebräunt sein; das Pizzabrot ebenfalls. Das Gemüse auf eine Platte geben, das Pizzabrot in Dreieckstücke schneiden, den Burrata aus der Verpackung nehmen und auf das Gemüse setzen. Mit frisch gehackten italienischen Kräutern bestreuen und servieren.

Pizzen aus dem Ofen nehmen und. Sollte Umluft, Heißluft oder Ober-/Unterhitze verwendet werden? ✅FÜR VIELE GERICHTE GEEIGNET: Der Stone eignet sich ideal als Brotbackstein, Ofen Stein, Pizzablech, Pizzabrett oder auch als Flammkuchenbrett - ein wahrer Allrounder. Burrata ist ein cremiger Käse aus Apulien. Eine leckere Mischung aus Frischkäse, Mozzarella und Sahne. Ein tolles und schnelles Gericht für die Mittagspause oder den Feierabend - Burrata mit Ofengemüse und Rucola-Pesto.

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