Hey everyone, I hope you’re having an amazing day today. Today, we’re going to make a special dish, rote grütze mit vanillesoße. It is one of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a bit unique. This will be really delicious.
Rote Grütze mit Vanillesoße is one of the most favored of current trending foods in the world. It’s easy, it’s fast, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions daily. They are fine and they look wonderful. Rote Grütze mit Vanillesoße is something that I’ve loved my whole life.
~HINWEIS~ Dies ist das Video-Tutorial zum Rezept "Rote Grütze mit Vanillesauce" auf cookarella.de Die genaue Anleitung sowie alle Mengenangaben findet ihr. Die Rote Grütze in einer großen Schale mit zwei Esslöffeln Vanillesoße beträufelt und mit frischen Früchten garniert servieren. Dazu natürlich noch die restliche Vanillesoße reichen.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have rote grütze mit vanillesoße using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Rote Grütze mit Vanillesoße:
- Get Rote Grütze
- Make ready 200 g Kirschen, Himbeeren, Erdbeeren oder Brombeeren, frisch oder TK
- Get 300 g Beeren, frisch oder TK
- Make ready 250 ml Kirschsaft
- Prepare 1 EL Zitronensaft
- Make ready etwas Zitronenabrieb
- Get 50 g Zucker
- Take 20 g Stärke
- Prepare Vanillesoße
- Take 500 ml Milch
- Take 1 Vanilleschote oder nach Geschmack Vanillepaste
- Get 1 Vanillezucker
- Get 30 g Zucker
- Get Prise Salz
- Get 20-30 g Stärke
- Get 2 Eigelb
Die Kombination aus fruchtig und cremig schmeckt einfach wunderbar. Eigelbe mit etwas Soße verrühren und in die restliche Soße rühren. Unter Rühren alles noch einmal aufkochen, bis die Grütze dick ist. Anschließend in Portionsschälchen füllen und kalt stellen.
Instructions to make Rote Grütze mit Vanillesoße:
- Die Beeren waschen bzw. auftauen lassen und große Früchte etwas klein schneiden. 200ml Kirschsaft in einem Topf mit dem Zucker, Vanillezucker, Zitronensaft und Zitronenabrieb aufkochen lassen.
- Die Beeren hinzugeben und erneut aufkochen lassen. Die Stärke mit dem restlichen Kirschsaft mischen, glatt rühren und dann in den Topf geben. Jetzt noch einmal kurz aufkochen lassen und die Grütze dann auskühlen lassen.
- 450ml der Milch in einen weiteren Topf geben. Das Mark der Vanilleschote auskratzen und hinzugeben. Die Schote ebenfalls mit in den Topf geben, sowie Zucker, Salz und Vanillezucker. Alles aufkochen lassen.
- Die Stärke in der restlichen Milch glatt rühren, dann in die Soße geben und noch einmal aufkochen lassen. Etwas Soße herausnehmen, mit den 2 Eigelb mischen und wieder in den Topf geben. Alles verrühren und vom Herd nehmen.
- Rote Grütze mit Vanillesoße servieren.
- Viel Freude beim Kochen und Genießen. ❤️
Für die Soße etwa ¾ der Milch mit dem Zucker in einen Topf geben. Rote Grütze mit Vanillesoße ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Obst. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER! Die Grütze mit Zucker abschmecken, in eine Schale füllen, mit etwas Puderzucker bestauben, damit sich keine Haut bildet und zugedeckt ca. Vanillesauce zubereiten und mit der Grütze servieren.
So that’s going to wrap this up for this exceptional food rote grütze mit vanillesoße recipe. Thank you very much for your time. I am confident you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
