Hey everyone, it is me again, Dan, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, quinoa-salat mit ofengemüse. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Ein Salatrezept mit einer langen Geschichte und einem wunderbaren Geschmack. Ofengemüse: Gemüse waschen,putzen und ev. schälen. Ofengemüse: Gemüse waschen, rüsten, alles in gleichmäßig große stücke schneiden.
Quinoa-Salat mit Ofengemüse is one of the most well liked of current trending foods on earth. It’s enjoyed by millions every day. It is simple, it is quick, it tastes yummy. Quinoa-Salat mit Ofengemüse is something which I have loved my whole life. They’re fine and they look fantastic.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook quinoa-salat mit ofengemüse using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Quinoa-Salat mit Ofengemüse:
- Take 300 g Auberginen
- Make ready 200 g Zucchini
- Prepare 1 rote Paprika
- Make ready 1 Frühlingszwiebel
- Prepare etwas Oregano
- Prepare 150 g Quinoa
- Prepare Saft einer Zitrone
- Prepare Olivenöl
- Make ready Etwas Sojasauce (optional)
- Take Salz und Pfeffer
- Prepare 1 kleines Bund Petersilie
Die Rote Bete schälen und in gleich große, aber dünnere Scheiben schneiden. Zu guter Letzt wird der Salat in eine große Schüssel geschichtet. Unten in die Schüssel kommt das Quinoa, darüber das Wurzelgemüse aus. Ein Quinoa Salat ist gesund und sättigend.
Instructions to make Quinoa-Salat mit Ofengemüse:
- Zunächst den Ofen auf 220°C vorheizen. Die Quinoa in ein Sieb geben und unter fließendem Wasser gründlich waschen. Quinoa nach Packungsanleitung zubereiten und abkühlen lassen.
- Jetzt die Auberginen, Paprika und Zucchini waschen und in kleine Würfel schneiden.
- Das Gemüse mit 2 EL Olivenöl vermengen und mit Oregano, Salz und Pfeffer würzen. Nun das Gemüse auf einem Backblech verteilen und im vorgeheizten Ofen bei 220°C für 15 Minuten garen.
- Die Petersilie hacken und die Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden.
- Zum Schluss die Quinoa etwas auflockern, in eine Salatschüssel geben und das Gemüse untermengen. Die Petersilie und Frühlingszwiebel hinzugeben und den Salat mit Olivenöl, etwas Sojasauce, Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
- Viel Freude beim Nachmachen und Genießen. ❤️
Hier finden Sie einige (teils vegane) Rezepte auf Rohkost-Basis, die Sie zuhause leicht zubereiten können. Dieser Quinoa Salat mit Kichererbsen und Bohnen ist nicht einfach nur ein leichter Salat, er ist eine komplette Mahlzeit. Du bist auf der Suche nach einem schnellen und leckeren Gericht? Ofengemüse - gesund und perfekt für die Mittagspause. Das Rezept ist dank des ganzen Gemüses vollgepackt Schmeckt auf dem Brot aber auch super zu Quinoa, Reis oder einem Salat.
So that is going to wrap it up for this exceptional food quinoa-salat mit ofengemüse recipe. Thank you very much for your time. I’m sure you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
