Hey everyone, it is John, welcome to our recipe site. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, roggen-kürbis-brot. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.
Gib jetzt die erste Bewertung für das Rezept von elmjägerin ab! Warum Brotkästen Brot am besten lagern und wie man den richtigen Brotkasten findet. Tipps und abwechslungsreiche Rezepte für saftige Brote.
Roggen-Kürbis-Brot is one of the most favored of recent trending foods in the world. It is enjoyed by millions every day. It is easy, it’s fast, it tastes delicious. Roggen-Kürbis-Brot is something which I have loved my entire life. They are nice and they look fantastic.
To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can have roggen-kürbis-brot using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Roggen-Kürbis-Brot:
- Take 400 g Roggenvollkornmehl
- Get 100 g Kürbiskernmehl
- Take 50 g Sonnenblumenkerne
- Take 50 g Sesam
- Prepare 1-2 TL Salz
- Take 1 Päckchen Trockenhefe
- Take 1-2 EL Apfelessig oder Zitronensaft
Die Portion reicht für eine kleine Familie oder einen Zwei-Personen-Haushalt. Ihr kennt das sicherlich auch, ihr habt Lust auf ein frisches Brot. Roggen-Sauerteigbrot - Die anspruchsvolle Zubereitung wird mit großartigem Geschmack belohnt. Wer sichergehen möchte, dass ein schönes Brot entsteht, kann das Roggenmehl mit einer anderen.
Steps to make Roggen-Kürbis-Brot:
- Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Roggenvollkorn-, Kürbiskernmehl, Sonnenblumenkerne, Sesam, Salz und Trockenhefe in einer Schüssel mischen.
- Apfelessig oder Zitronensaft sowie 500 ml lauwarmes Wasser dazugeben und mit dem Handrührgerät oder der Küchenmaschine gut verrühren.
- Kastenform mit Backpapier auslegen, Brotmischung einfüllen, nach Belieben mit zum Beispiel Leinsamen bestreuen und im vorgeheizten Backofen 60 Minuten backen. Anschließend mit der Stäbchenprobe testen, ob das Brot fertig ist. Sollte dies nicht der Fall sein, kannst du das Brot für weitere 10 Minuten bei 160 Grad im Backofen lassen.
- Fertiges Roggen-Kürbis-Brot aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen.
Das Einkorn-Roggen-Brot ist aufgrund des Joghurts besonders saftig und bleibt auch lange saftig. Roggenbrot mit Sauerteig: Brot selber backen. Passt zu Käse, Wurst und süßen Aufstrichen. Nachdem mein Anstellgut, das Weizen-Anstellgut und das Roggen- Anstellgut fertig ist. Vielleicht einem Sauerteig-Mehrkornbrot mit Dinkel und Roggen.
So that’s going to wrap it up with this special food roggen-kürbis-brot recipe. Thank you very much for your time. I am sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
