Hello everybody, hope you’re having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, lecker feine lauch-kartoffel-suppe. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
Lecker feine Lauch-Kartoffel-Suppe is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It’s easy, it is quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. They are fine and they look wonderful. Lecker feine Lauch-Kartoffel-Suppe is something that I have loved my whole life.
Lauch fein schneiden, Kartoffeln in kleinere Würfel schneiden, Speck fein hacken. Da waren die Portionen ein bisschen klein. Aber das lag auch daran, dass sie so lecker war!!!
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have lecker feine lauch-kartoffel-suppe using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Lecker feine Lauch-Kartoffel-Suppe:
- Take 900 g Kartoffeln
- Get 2 Stangen Lauch
- Take 200 ml Sahne oder Kokosmilch
- Get 1 EL Butter
- Prepare ca. 750ml Gemüsebrühe
- Make ready Salz und Pfeffer
- Prepare Petersilie zum Garnieren
Rezepte sortiert nach Lauch und Kartoffeln zugeben und kurz mitdünsten. Lorbeerblatt mehrfach mit einer Schere einschneiden, mit Gemüsefond und Milch auffüllen und aufkochen. Suppe mit dem Schneidstab sehr fein pürieren, dann durch ein feines Sieb streichen. Die Suppe fein pürieren, mit Salz und Pfeffer würzen.
Steps to make Lecker feine Lauch-Kartoffel-Suppe:
- Den Lauch säubern und in Halbringe schneiden, dabei das Grüne weitgehend weglassen.
1. Die Kartoffeln schälen und grob würfeln. - Einen Topf erhitzen, die Butter schmelzen und den Lauch darin anbraten für ca. 5 Minuten. Sobald er leicht gebräunt ist, die Gemüsebrühe und die Kartoffeln hinzugeben. Alles abgedeckt zum Kochen bringen und 10 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln gar sind.
- Jetzt die Sahne oder Kokosmilch hinzufügen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und dann mit einem Pürierstab fein pürieren. Sollte die Suppe zu dickflüssig sein, noch etwas Brühe hinzufügen.
- In Tellern anrichten und mit Petersilie bestreuen.
1. Die Kartoffeln schälen und grob würfeln.Mit Sahne verfeinern und In Schälchen anrichten. Die Suppe kurz abkühlen lassen und fein pürieren. Für die Kartoffel-Lauch-Suppe den Lauch putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Die Kartoffeln waschen, schälen, in Würfel schneiden und zum Lauch geben. Schnelle, wärmende und vegane Kartoffel Lauch Suppe, extra cremig dank feinen Cashews.
So that’s going to wrap it up with this special food lecker feine lauch-kartoffel-suppe recipe. Thanks so much for your time. I’m confident you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
