Hey everyone, it is me again, Dan, welcome to our recipe site. Today, we’re going to make a distinctive dish, ungarische frikadellen mit kartoffelpüree. It is one of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.
Aus dem Fleischteig Frikadellen formen und in heißem Butterschmalz von beiden Seiten scharf anbraten. Zwei Frikadellen auf jeden Teller geben und mit den Zwiebelringen belegen. Das perfekte Frikadellen mit Kartoffelpüree und Feldsalat-Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Brötchen in Wasser einweichen und Nur so viel Milch zugeben, dass das Kartoffelpüree nicht zu flüssig wird.
Ungarische Frikadellen mit Kartoffelpüree is one of the most favored of current trending foods in the world. It’s simple, it’s quick, it tastes yummy. It is enjoyed by millions every day. They’re nice and they look fantastic. Ungarische Frikadellen mit Kartoffelpüree is something that I have loved my whole life.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook ungarische frikadellen mit kartoffelpüree using 16 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Ungarische Frikadellen mit Kartoffelpüree:
- Get 500 g Hackfleisch
- Make ready 2 Eier Größe M
- Prepare 1 Zwiebel, mittelgroß
- Make ready 2 Brötchen
- Take 3 Zehen Knoblauch
- Get Salz
- Take Pfeffer
- Prepare Paprikapulver
- Take Milch
- Make ready Öl
- Prepare Semmelbrösel
- Get Kartoffelpüree
- Make ready 6 große Kartoffeln
- Make ready 2 EL Margarine
- Prepare Salz
- Prepare Milch
Für ein Kartoffelpüree sollten mehlige Kartoffeln verwendet werden. Die Kartoffeln schälen, in etwa gleich große Stücke schneiden und in einen Topf mit soviel Wasser geben. Die Frikadellen können mit dem Rosmarin aus der Pfanne garniert werden. Über das Kartoffelpüree kann man gehackte Petersilie oder Schnittlauch streuen oder je nach Geschmack auch ein paar Zwiebeln glasig andünsten und darüber geben. Dieses Rezept wurde in der Sendung "Deutschland.
Steps to make Ungarische Frikadellen mit Kartoffelpüree:
- Zwiebel kleinschneiden, und mit wenig Öl auf mittlerer Hitze anbraten.
- Brötchen in Milch gut tränken. Wenn sie weich sind, Milch gut auspressen, und die Semmel in eine Rührschüssel krümeln.
- Wenn die Zwiebel fertig ist, bisschen abkühlen lassen, dann mit dem Fleisch, mit gepresstem Knoblauch, und mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und mit den Semmeln gut verrühren. (Wenn es sehr weich findest, kannst du es mit ein wenig Semmelbröseln mischen)
- Mit nassen Händen kleine Kugeln formen. Ca. wie ein Pingpong Ball. Ich bekomme von der Masse ca. 40-45 Bällchen.
- In Semmelbrösel wälzen.
- Als letzten Schritt in heißem Öl gut durchbraten. Ca. 5-6 Minuten.
- Kartoffeln schälen, klein schneiden, und in gesalzenem Wasser gar kochen. Wenn es weich, Wasser abschütten. Mit Margarine und ein wenig Milch verrühren, und Püree machen. (Milch braucht man nicht so viel, nur das es ein bisschen weicher wird.)
Kartoffelpüree, Kartoffelbrei, Stampfkartoffeln, Kartoffelmus oder Kartoffelstampf, in Ostösterreich Erdäpfelpüree, schweizerhochdeutsch Kartoffelstock, ist ein Brei aus gekochten, zerdrückten und verrührten Kartoffeln sowie anderen Zutaten. Gewiko Frikadellen mit Kartoffelpüree ist erhältlich bei folgenden Händlern. Für Öffnungszeiten und Sortiment auf den Namen klicken: EDEKA. Sie gelingen immer und schmecken wie handgemacht. Das liegt einmal mehr an der bewährten Qualität unseres kontrollierten PFANNI Kartoffelanbaus.
So that’s going to wrap it up with this exceptional food ungarische frikadellen mit kartoffelpüree recipe. Thank you very much for reading. I’m sure you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
