Hello everybody, it is Jim, welcome to our recipe site. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, ostholsteiner apfelkuchen. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Ostholsteiner Apfelkuchen is one of the most well liked of current trending meals in the world. It’s enjoyed by millions every day. It is simple, it’s fast, it tastes delicious. They’re fine and they look wonderful. Ostholsteiner Apfelkuchen is something that I’ve loved my whole life.
Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Dieses Apfelkuchenrezept war eine echte Offenbarung.
To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can have ostholsteiner apfelkuchen using 20 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Ostholsteiner Apfelkuchen:
- Make ready Für den Mürbeteig:
- Get 200 g Mehl
- Make ready 75 g Zucker
- Get 1 Pck. Vanillezucker
- Get 100 g weiche Butter
- Take 1 Prise Salz
- Make ready 1 Ei
- Take Für die Füllung:
- Get 6 Äpfel
- Take 200 g Schmand
- Prepare 3 Eier
- Get 100 g Zucker
- Make ready 1 TL Vanilleextrakt
- Prepare 1 Pck. Vanillepuddingpulver
- Make ready Für die Streusel:
- Make ready 75 g Zucker
- Take 75 g weiche Butter
- Take 150 g Mehl
- Get 1/4 Teelöffel Zimt
- Take etwas Zimt / Zucker-Gemisch
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Steps to make Ostholsteiner Apfelkuchen:
- Den Zucker, Salz, Vanillezucker und die Butter schaumig rühren. Dann das Ei dazugeben und unterrühren.
- Zum Schluss das Mehl unterrühren, bis ein glatter Mürbeteig entsteht. Den Teig einpacken und für cirka 30 min in den Kühlschrank stellen.
- In der Zwischenzeit die Äpfel schälen und in kleine Würfel schneiden.
- Den Schmand, die Eier, das Vanilleextrakt, den Zucker und das Puddingpulver gut verrühren.
- Jetzt kann der Mürbeteig ausgerollt werden und in eine cirka 24 cm große Kuchenform gelegt werden. Lasst noch etwas Teig übrig um auch den Rand der Form mit dem Teig auszulegen (siehe Foto).
- Jetzt werden die Äpfel in die Form gegeben und mit der Schmandmasse abgedeckt.
- Für die Streusel erst die Butter und den Zucker verrühren und dann das Mehl und den Zimt hinzufügen. Solange verrühren bis schöne dicke Streusel entstehen. Sollten die Streusel zu trocken sein, kann einfach ein Esslöffel Wasser hinzugefügt werden.
- Die Streusel auf dem Kuchen verteilen und bei 175 Grad für 55-60 min in den Ofen stellen, bis die Streusel goldgelb sind.
Dieser saftige Apfelkuchen überzeugt mit einem wunderbaren Mürbeteig-Boden, saftigen Äpfeln und traumhaft leckeren Streuseln. Apfelkuchen Rezepte sind einfach zu machen und absoult köstlich. Egal ob zur Kaffeejause oder als Nachspeise ein Apfelkuchen passt immer. Katso käyttäjän THE OSTHOLSTEINER (@the_ostholsteiner) Instagram-kuvat ja -videot. Einfacher Apfelkuchen ist der Klassiker unter den Kuchenrezepten.
So that is going to wrap it up for this exceptional food ostholsteiner apfelkuchen recipe. Thanks so much for reading. I’m sure that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
