Hey everyone, it is Louise, welcome to my recipe site. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, buletten mit gurkensalat. It is one of my favorites. This time, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Rezept für Buletten mit Gurkensalat auf Essen und Trinken. Dem Kartoffelsalat die klein gewürfelten Gewürzgurken zugeben und. Die Alternative zum Hackklops mit Gurkensalat.
Buletten mit Gurkensalat is one of the most favored of recent trending foods on earth. It is enjoyed by millions daily. It is simple, it’s fast, it tastes delicious. Buletten mit Gurkensalat is something which I have loved my entire life. They’re nice and they look fantastic.
To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook buletten mit gurkensalat using 15 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Buletten mit Gurkensalat:
- Make ready Buletten:
- Make ready 400 g Hackepeter
- Prepare 1 Teelöffel Senf
- Take 1 Teelöffel Tomatenmark
- Take 1 mittelgroße Zwiebel
- Take 1 Knoblauchzehe
- Make ready 50-70 g Semmelbrösel
- Prepare 3 mittelgroße Kartoffeln
- Make ready etwas Butter
- Make ready 100 ml Wasser
- Get 40 g Lauchzwiebeln
- Make ready Gurkensalat:
- Make ready 0.5 Gurke
- Prepare 30 g Lauchzwiebeln
- Make ready etwas Knorr Soßenfix
Lassen Sie sich von unseren Koch-Ideen inspirieren & probieren Sie unser Rezept für Mini-Buletten mit Zucchinisalat aus! Rezept von Frank Rosin: Würzige Buletten und dazu Kartoffelsalat mit selbst gemachter Mayonnaise, wer kann da widerstehen? Grill-Buletten mit Salat ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Fleisch. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER!
Steps to make Buletten mit Gurkensalat:
- Als erstes werden die Kartoffeln geschält und klein geschnippelt, so dass sie schnell kochen.
- In der Zwischenzeit schneiden wir die Zwiebel, den Knoblauch und die Lauchzwiebeln und packen alles schon mal in einen Behälter mit dem Hackepeter. Dann kommen die ganzen weiteren Zutaten dazu und ein bisschen Butter für die Kartoffeln später.
- Wenn die Kartoffeln so weich sind, dass man sie per Hand ohne Probleme zerquetschen kann, tut man sie abgießen und mit kaltem Wasser auskühlen. Oder man wartet ca. eine halbe Stunde, bis sie abgekühlt sind. Dann gibt man die Kartoffeln zu der Hackepeter-Mischung. Mit dem Wasser die Masse schön cremig kneten. Dann gut schütteln, so dass es aussieht wie im letzten Bild. Dann wisst ihr, dass die Masse die richtige Konsistenz hat.
- Die Pfanne ordentlich anheizen und wenn die Buletten reingelegt werden, runter drehen auf die Hälfte und die Sache langsam und ruhig braten lassen. Ihr werdet mitbekommen, dass die Buletten so weich sind, dass sie förmlich auseinanderfallen. Also schön aufpassen beim Wenden und die Buletten gut formen, so dass sie nicht auseinanderfallen können.
- Die Buletten auf jeder Seite ca. 5 Minuten garen lassen, bevor sie rauskommen.
- Die Buletten dann rausnehmen und auf ein Zewa Wisch und Weg Tuch legen, um den Überschuss an Fett zu entfernen. Vorsichtig drücken, sonst habt ihr Matsch, wenn ihr zu doll drückt. Sie sind wirklich sehr weich. Ich selbst mache meist auf 2 noch ein bisschen Käse und packe dadrüber noch ein Ei.
- In der Zwischenzeit in der die Kartoffeln kochen, bereiten wir auch den Gurkensalat zu - ganz klassisch Gurke schneiden ein paar Lauchzwiebeln dazugeben und von Knorr oder einem anderen Hersteller den Soßenfix dazumischen. Fertig ist der Gurkensalat.
- Natürlich kann man das auch so servieren: Mit Kartoffeln und Rotkohl oder anderen Gerichten. Aber ich esse es gerne in dieser Variante. Wer es versucht, dem wünsche ich guten Appetit.
Gurkensalat hält sich im Kühlschrank ein bis max. zwei Tage Allgemein gilt: Je länger ein Gurkensalat steht bzw. zieht, desto weicher und matschiger werden die. Buletten schmecken als Fleischbeilage ganz lecker zu frischem Spargel oder Blumekohl mit Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln. Etwas kleiner geformt dürfen sie auf keinem Partybuffett fehlen. Buletten auf Küchenpapier abtropfen lassen, mit dem Gurkensalat anrichten und mit dem Aprikosen-Ketchup. Diese Grünkern-Bohnen-Buletten gehören zu meinen absoluten Lieblingsrezepten.
So that’s going to wrap this up with this exceptional food buletten mit gurkensalat recipe. Thank you very much for your time. I’m confident that you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
