Hey everyone, hope you’re having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, gemüse-suppe a la stefan (saisonal). It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Gemüse-Suppe a la Stefan (Saisonal) is one of the most popular of current trending foods in the world. It’s easy, it is quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. Gemüse-Suppe a la Stefan (Saisonal) is something that I’ve loved my entire life. They’re nice and they look wonderful.
Wir kochen Gemüsesuppe - mit allem Gemüse, das Saison hat! Unsere Rezepte für Gemüsesuppe sind bunt, gesund und gelingen ganz einfach. Das perfekte Gemüsesuppe aus Resten - püriert-Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Diese Suppe ist das Ergebnis einer Kühlschrank-Räumaktion… Kartoffeln schälen, waschen und in Stücke schneiden.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook gemüse-suppe a la stefan (saisonal) using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Gemüse-Suppe a la Stefan (Saisonal):
- Get 250 g Karotten
- Take 250 g Pastinaken
- Make ready 250 g Kohlrabi
- Get 1-2 Zwiebeln
- Take 2-3 Knoblauchzehen (wer mag)
- Make ready 10-20 g Ingwer, ich mag den Geschmack und daher nehme ich mehr (20-25 g)
- Make ready 1 EL Butter oder Öl
- Prepare 400 ml Gemüsebrühe
- Prepare Koriander
- Get Kurkuma
- Take Paprikapulver
- Prepare Kreuzkümmel
- Make ready Curry
- Get 1 Schuss Sahne oder Milch
Den Knoblauch und die Schalotten schälen und die Schalotte fein hacken. Bewertungen) Kartoffeln und Möhren schälen und die Zwiebel häuten. Alle Zutaten würfeln. Öl erhitzen, Zwiebel glasig dünsten, dann Kartoffeln und Möhren dazu geben, kurz mit andünsten. Schnelle Rezepte sind die Grundlage für eine einfache, gesunde Ernährung.
Steps to make Gemüse-Suppe a la Stefan (Saisonal):
- Klein geschnittene Zwiebel in Fett glasig dünsten, dann die gehackten oder gepressten Knoblauchzehen und Ingwer dazu.
- Danach das grob geschnittene Gemüse dazugeben, ebenfalls anbraten und würzen.
- Mit der Gemüsebrühe aufgießen und je nach Gemüse 10-20 min kochen lassen und kurz vor dem Ende der Garzeit etwas Sahne oder Milch dazu.
- Nun noch mit dem Zauberstab oder einem normalen Pürierstab pürieren. Wenn Euch die Konsistenz zu fest oder zu breiig vorkommt, nochmals 100-200 ml Wasser dazugeben, sodass die Suppe die Konsistenz bekommt die Ihr mögt.
- Die Suppe in tiefe Teller geben und wenn vorhanden mit etwas Grün (beispielsweise Petersilie) dekorieren und genießen. 😌
Schnell soll es gehen und unkompliziert soll es sein. Dieses Rezept zeigt Ihnen, wie Sie besonders einfach eine gesunde Gemüsesuppe zaubern, ohne dafür auch nur ein Suppenpackerl oder einen Suppenwürfel zu verwenden. Schälen und waschen Sie den Kürbis und schneiden Sie ihn in kleine Würfel. Die Kartoffeln, Rüebli und die Zwiebel kleinschneiden. Dünsten Sie das gewürfelte Gemüse kurz im Öl an und löschen das Ganze mit dem Wasser ab.
So that’s going to wrap it up with this exceptional food gemüse-suppe a la stefan (saisonal) recipe. Thank you very much for your time. I’m sure you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
