Hello everybody, I hope you’re having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, rote-linsen-salat mit roter bete. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Mit der Brühe abslöschen und ca. Linsen, rote Bete, Tomaten und Lauchzwiebeln vermengen. Rote Linsen mit Curry und Kreuzkümmel andünsten.
Rote-Linsen-Salat mit Roter Bete is one of the most well liked of current trending foods on earth. It’s appreciated by millions daily. It’s simple, it is fast, it tastes yummy. They are nice and they look fantastic. Rote-Linsen-Salat mit Roter Bete is something which I have loved my whole life.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have rote-linsen-salat mit roter bete using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Rote-Linsen-Salat mit Roter Bete:
- Prepare 200 g Rote Linsen
- Take 400 g Rote Bete
- Take 4 Frühlingszwiebeln
- Get 350 ml Gemüsebrühe
- Get 4 EL Gartenkräuter
- Get 3 EL Kräuteressig
- Make ready 4 EL Olivenöl
- Take 1 TL Senf
- Get 1 EL Honig
- Get 1 TL Curry
- Make ready 1 TL Kreuzkümmel
- Take Salz und Pfeffer
Dieser Rote Bete - Salat bekommt durch den gemahlenen Kümmel, einen sehr pikanten süß- sauren Geschmack, da die Rote Beete selbst ziemlich süßlich schmeckt. Anstelle von gemahlenem Kümmel, kann man ersatzweise auch etwas kleiner geschnittenen, oder zuvor im Mörser zerstoßenen ganzen. Das Wasser abgießen und die Rote Bete abkühlen lassen. Diese Salat ist ein wunderbares Abendessen: Belugalinsen, Rote Bete und Süßkartoffeln vereinen sich zu einer genussvollen Komposition.
Steps to make Rote-Linsen-Salat mit Roter Bete:
- 1 EL Öl in einem Topf erhitzen. Rote Linsen mit Curry und Kreuzkümmel andünsten. Mit der Gemüsebrühe auffüllen und ca. 10 min. köcheln lassen. Danach etwas abkühlen lassen.
- Rote Bete ca. 1/2 Std. kochen, kalt abschrecken, schälen und in kleine Würfel schneiden.
- Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden.
- Danach die Rote Bete zusammen mit den Linsen vermischen und mit den restlichen Zutaten ein Dressing bereiten und darüber geben.
- Dieser Salat passt wunderbar als Beilage z.B. zu gegrillten Garnelen!
Dann ein Backblech mit Backpapier auslegen. In einer mittelgroßen Schüssel die Rote Bete und die Süßkartoffel mit dem. Abgießen, kalt abschrecken und anschließend lauwarm abkühlen lassen. Inzwischen die Matjesfilets und die Essiggurken in kleine Würfel schneiden. Der Rote Bete-Linsen-Salat mit Schafskäse ist ein leckerer Salat im Herbst und Winter.
So that’s going to wrap it up for this exceptional food rote-linsen-salat mit roter bete recipe. Thanks so much for reading. I’m confident you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
