Hey everyone, it is me again, Dan, welcome to our recipe page. Today, we’re going to make a special dish, rhabarberkuchen. It is one of my favorites. This time, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Rhabarberkuchen vom Blech, mit Streuseln, Baiser oder als schneller Blitz-Rhabarberkuchen - hier findest du die besten Rezepte der Saison zum Nachbacken. Finde was du suchst - schmackhaft & einfach. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥.
Rhabarberkuchen is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It’s easy, it is fast, it tastes delicious. It is appreciated by millions daily. They are nice and they look wonderful. Rhabarberkuchen is something which I have loved my whole life.
To get started with this recipe, we must first prepare a few components. You can have rhabarberkuchen using 10 ingredients and 15 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Rhabarberkuchen:
- Make ready Für den Teig
- Prepare 300 g Dinkelmehl
- Prepare 150 g kalte Butter
- Make ready 100 g Zucker
- Get Für die Füllung
- Get 700 g Rhabarber
- Make ready 1-2 TL Butter
- Prepare 4 EL Zucker
- Prepare 2 EL Speisestärke
- Take 1 Pck. Vanillinzucker
Häufig wird der Kuchen noch zusätzlich mit Streuseln oder Baiser überzogen. Die besten Rhabarberkuchen Rezepte - Rhabarberkuchen Rezepte und viele weitere beliebte Kochrezepte finden Sie bei kochbar.de. Heute backt Nelson Müller mit euch Rhabarberkuchen. Viel Spaß beim Mitmachen und guten Appetit!
Steps to make Rhabarberkuchen:
- Anfangs für die Füllung den Rhabarber waschen und in 2 cm lange Stücke schneiden.
- Währenddessen die Butter in einer großen Pfanne zerlassen.
- Den Rhabarber anschließend hinzugeben und mit dem Zucker bestreuen.
- Den Zucker bei geschlossenem Decken schmelzen lassen, dabei hin und wieder umrühren.
- Danach die Speisestärke hinzugeben und nochmal 2 Minuten köcheln lassen.
- Abschließend die Füllung beiseite stellen und abkühlen lassen.
- Für den Boden und die Streusel das Mehl, die Butter und den Zucker in die Küchenmaschine geben und mit dem Knethaken verrühren, bis ein fein krümeliger Streuselteig entstanden ist.
- In der Zwischenzeit den Ofen auf 180 °C Ober-Unterhitze vorheizen und die Springform vorbereiten.
- Anschließend die Streusel noch ein wenig von Hand kneten und zerbröseln.
- 2/3 der Streusel in der Springform verteilen und mit einem Löffel zu einem festen Boden zusammendrücken.
- Am Rand der Springform eine Reihe aufgestellter Rhabarberstücke andrücken, dabei darauf achten, dass die flache Seite der Stange nach außen zeigt.
- Den Rest des Rhabarbers in der Mitte verteilen.
- Den Vanillin-Zucker über den Rhabarber streuen.
- Die übrigen Streusel über den Rhabarber in der Mitte verteilen, dabei die Rhabarberreihe am Rand aussparen.
- Für 45 Minuten im vorgeheizten Backofen backen.
Koste die Saison in vollen Zügen aus und back dir leckere Rhabarber-Kreationen. Fruchtige Rhabarberkuchen-Rezepte von EAT SMARTER für jede Gelegenheit. Weil jeder so gerne Barbara's Rhabarberkuchen aß nannte man sie Rhabarberbarbara. Rhabarberbarbara merkte bald, dass sie mit ihrem Rhabarberkuchen Geld verdienen könnte. Extrem saftiger Rhabarberkuchen mit Streuseln vom Blech.
So that is going to wrap it up with this exceptional food rhabarberkuchen recipe. Thanks so much for reading. I’m confident you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
