Hello everybody, I hope you’re having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, karottencremesuppe. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Finde was du suchst - erstklassig & toll. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Besonders delikat ist diese Karottencremesuppe in der kalten Jahreszeit.
Karottencremesuppe is one of the most popular of current trending foods on earth. It is appreciated by millions daily. It is easy, it’s quick, it tastes yummy. They are nice and they look wonderful. Karottencremesuppe is something which I’ve loved my whole life.
To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook karottencremesuppe using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Karottencremesuppe:
- Make ready 500 g Karotten
- Take Suppengrün (Porree, Sellerie)
- Get 1 Zwiebel
- Get 200 ml Apfelsaft
- Prepare 2 Zweige Thymian
- Get 1 TL Kurkuma
- Prepare 1/2 TL Curry
- Get Salz und Pfeffer
- Prepare Etwas Rapsöl
- Get Etwas Olivenöl
- Take 1 Hand voll Kürbiskerne
Karotten und Sellrie schälen und grob schneiden. Bereiten Sie doch mal die saftige Karottencremesuppe à la ➸ EAT SMARTER zu! Karottencremesuppe - Von innen wärmend und mit der Extraportion Würze. (Bild: ©Africa Studio - stock.adobe.com). Eine Schüssel mit Karottencremesuppe konnte man als Chefkoch herstellen.
Instructions to make Karottencremesuppe:
- Karotten und Sellrie schälen und grob schneiden. Porree waschen und schneiden. Zwiebel pellen und grob schneiden.
- Großen Topf aufstellen. Etwas Rapsöl erhitzen. Die Zwiebel darin anschwitzen. Die Karotten, Sellerie, Porree, Thymian, Kurkuma und Curry zugeben. Kurz mit anschwitzen. Mit dem Apfelsaft ablöschen. Etwas reduzieren lassen und dann mit Wasser aufgießen, bis die Karotten gut bedeckt sind. Zum Kochen bringen und köcheln lassen, bis die Karotten schön weich sind.
- Währenddessen bei mittlerer Hitze die Kürbiskerne in einer Pfanne rösten.
- Die Suppe mit einem Pürierstab pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Oder Chiliflocken wer mag. Dann mit den Kürbiskernen und etwas Olivenöl servieren.
Wir bereiten die Karottencremesuppe auf Basis einer Gemüsebrühe mit Karotten zu. Damit die Suppe richtig cremig wird, verwenden wir kein fettiges Schlagobers, sondern pürieren die Suppe gut durch. MC plus. bebivita karottencremesuppe nutrition facts and nutritional information. Karottencremesuppe mit Topping aus mildem Gorgonzola g. U., Croutons und Kräutern In einem Wort: Köstlich!
So that’s going to wrap it up for this special food karottencremesuppe recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
