Hello everybody, hope you’re having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, tortilla mit blitz-aioli. One of my favorites. This time, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
Tortilla mit Blitz-Aioli is one of the most popular of recent trending foods in the world. It’s appreciated by millions every day. It’s easy, it’s quick, it tastes delicious. They’re nice and they look wonderful. Tortilla mit Blitz-Aioli is something which I have loved my whole life.
Sebastian hat heute einen Gast zu Besuch bei VegiTV. Philipp zeigt in dieser Folge, wie ein Klassiker der spanischen Küche zubereitet wird: Tortilla de. Diese Variante ist zwar keine typische Auch bei der Blitz-Variante solltest du darauf achten, dass du den Pürierstab nicht zu hastig nach oben ziehst.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook tortilla mit blitz-aioli using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Tortilla mit Blitz-Aioli:
- Take 500 g Kartoffeln (festkochend)
- Prepare 6 Eier
- Get 1 Zwiebel
- Get 3 EL geriebener Käse
- Prepare 1 saure Gurke
- Get Salz und Pfeffer
- Prepare Muskat
- Take 100 ml Milch
- Make ready 200 ml Sonnenblumenöl
- Make ready 2 Knoblauchzehen
Selbst gemachte Aioli gehört einfach zu einem echten Tapas-Abend dazu. Mit (fast) einem Happs im Mund: Gönnen Sie sich diese niedlichen Tapas-Schiffchen mit Garnelen in köstlicher Tomatensoße. Spanische Küche trifft auf saisonale Köstlichkeit: Spargel-Tortilla. Aioli ist eine Knoblauchmayonnaise, die zum Beispiel zu frischem Baguette oder Gegrilltem sehr lecker schmeckt.
Instructions to make Tortilla mit Blitz-Aioli:
- Die Kartoffeln kleinschneiden und weichkochen, kurz abkühlen lassen. Die Zwiebel kleinschneiden und in einer Pfanne mit Butter glasig anbraten. Die Kartoffeln dazugeben und bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten mitbraten lassen.
- Währenddessen die Eier in einer Schüssel mit dem Käse verrühren und kräftig mit Salz, Pfeffer und etwas Muskat würzen. Die saure Gurke kleinschneiden und mit in die Pfanne geben, dann die Eimischung darübergießen und alles mit dem Pfannenwender leicht andrücken, so dass ein gleichmäßiges Omelett entsteht.
- Das Omelette bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten stocken lassen. Wenn es komplett fest geworden ist, mit einer großen Platte oder einem Topfdeckel wenden: mit dem Pfannenwender etwas anheben, auf den Teller oder Deckel gleiten lassen, dann die Pfanne darüber stülpen und in einer schnellen Bewegung umdrehen (am besten tragt ihr dazu Ofenhandschuhe, dann könnt ihr die Pfanne damit von beiden Seiten greifen). Kurz von der anderen Seite bräunen lassen.
- Für die Aioli die Milch, das Öl und die Knoblauchzehen in ein hohes Gefäß geben. Einen Stabmixer auf den Boden des Gefäßes stellen, einschalten und langsam von unten nach oben ziehen. Das ist wichtig, damit die Flüssigkeiten sich verbinden. Ein paar mal wiederholen, bis eine dicke, fluffige Masse entstanden ist. Mit der Tortilla servieren.
Einen Knoblauchdip mit frischer Mayonnaise selber machen. Für den Fall, dass Sie eine Aioli zubereiten möchten, aber nicht auf fertige Mayonnaise. Vegetarische Hauptgerichte Vorspeise Rucola Vegetarier Backofen Tomaten Kochen Und Backen Abendessen Aioli. · Das einfache Rezept für schnelle Hackpfanne mit Hörnchennudeln & Gemüse. Nudel Hackpfanne / Hackfleischpfanne ist eine gesunde Feierabendküche! Finde diesen Pin und vieles mehr auf Salaten von Irina Neufeld.
So that’s going to wrap this up with this special food tortilla mit blitz-aioli recipe. Thank you very much for reading. I am sure you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
