Asiatische Hühnerspieße mit Erdnusssoße und Salat mit Glasnudeln und Mango
Asiatische Hühnerspieße mit Erdnusssoße und Salat mit Glasnudeln und Mango

Hello everybody, hope you are having an incredible day today. Today, we’re going to prepare a special dish, asiatische hühnerspieße mit erdnusssoße und salat mit glasnudeln und mango. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.

Hühnerspieße mit Mango-Gurken-Salat & Erdnussdip Ich weiß ja nicht wie es euch geht, aber ich genieße heuer das erste mal den Sommer in Wien! Dabei dienen mir heute Hühnerspieße für die Sättigung und eine Kombination aus Mango und Gurke für die Erfrischung. Brasilianisches Hühnchen mit Kokosmilch und Mango.

Asiatische Hühnerspieße mit Erdnusssoße und Salat mit Glasnudeln und Mango is one of the most favored of recent trending meals in the world. It is easy, it is fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions every day. They are fine and they look fantastic. Asiatische Hühnerspieße mit Erdnusssoße und Salat mit Glasnudeln und Mango is something that I’ve loved my entire life.

To begin with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook asiatische hühnerspieße mit erdnusssoße und salat mit glasnudeln und mango using 36 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Asiatische Hühnerspieße mit Erdnusssoße und Salat mit Glasnudeln und Mango:
  1. Prepare 600 g Bio Hühnerfilet
  2. Make ready Marinade:
  3. Take 3 EL feine Erdnussbutter
  4. Get 100 ml ungesüßte Kokosmilch
  5. Take 2 EL Sojasoße
  6. Prepare 2 EL Sesamöl
  7. Prepare nach Geschmack Chiliflocken
  8. Get 2 Knoblauchzehen zerdrückt
  9. Get Erdnusssoße:
  10. Get 6 EL Erdnussbutter
  11. Take 150 ml Kokosmilch
  12. Get 2 EL Sojasoße
  13. Prepare 2 EL Sesamöl
  14. Prepare 1 TL geriebener Ingwer
  15. Take 1 TL brauner Zucker
  16. Prepare 1 Knoblauchzehe
  17. Make ready Saft einer Limette
  18. Prepare Wasser
  19. Take Salat
  20. Make ready 100g Glasnudeln
  21. Take 1 Mango
  22. Make ready 120g Kaiserschoten gekocht
  23. Take 1 Romana Salat
  24. Get 1/2 Gurke
  25. Make ready 2 Karotten
  26. Take 1/2 grüne, rote u. gelbe Paprikaschote
  27. Make ready 15 dag Kaiserschoten blanchiert
  28. Take 4 EL ungesalzene Erdnüsse geröstet und zerkleinert
  29. Take 1 Bund Koriander oder Petersilie
  30. Prepare Salatdressing:
  31. Take Saft von 2 Limetten
  32. Prepare Schale von 1 Limette
  33. Make ready 1 EL brauner Zucker
  34. Take 1 EL Fischsoße (optional)
  35. Prepare 4 EL neutrales Öl (Sonnenblumen-, Raps-, Avocadoöl)
  36. Prepare Salz, Chili, Pfeffer

Die Erdnusscreme mit Zitronensaft, Joghurt, Salz und Pfeffer und der Chilisauce glatt rühren, evt. noch Joghurt oder Milch beigeben. Salat mit Entenbrust ist exotisch im Auftritt und erfrischend im Geschmack. Kochvideo Salat mit Entenbrust auf Glasnudeln und Mango. Nudeln abgießen, abschrecken und abtropfen lassen.

Instructions to make Asiatische Hühnerspieße mit Erdnusssoße und Salat mit Glasnudeln und Mango:
  1. Am Vortag das Hühnerfilet in Streifen schneiden. Die Zutaten für die Marinade gut vermischen. Die Hühnerstreifen in die Marinade legen und alles gut vermengen, zudecken und im Kühlschrank bis zur Verwendung aufbewahren.
  2. Für die Erdnusssoße alle Zutaten miteinander vermischen. Sollte die Soße noch zu dickflüssig sein, mit Wasser verdünnen und wieder abschmecken.
  3. Die Glasnudeln nach Angabe auf der Packung zubereiten und abtropfen lassen. Das Gemüse waschen und schneiden. Gurke halbieren, Karotte in sehr dünne Streifen, Paprikaschoten in Streifen, Mango schälen und in dünne Spalten schneiden, den Romana Salat nudelig.
  4. Für das Dressing alle Zutaten mit einem Schneebesen schaumig schlagen.
  5. Damit das Fleisch gut temperiert in die Pfanne kommt, rechtzeitig aus dem Kühlschrank nehmen. Je nach Lust und Laune das Fleisch auf kleine oder große Holzspieße aufspießen. Überschüssige Marinade entfernen, damit sie nicht verbrennt.
  6. Eine Grillpfanne vorheizen und die Spieße bei großer Hitze von allen Seiten schön anbraten. Dann die Hitze reduzieren und unter Wenden fertig braten. Wenn der austretende Saft klar ist, ist das Huhn gar. Durch das lange Marinieren sollte das Hühnchen sehr zart sein.
  7. Den Salat portionsweise in Schüsseln (Bowls) oder tiefen Tellern anrichten. Glasnudeln, Gemüse, Mango und Koriander dazugeben. Darüber das nochmals aufgeschlagene Dressing träufeln und die Erdnüsse darüber streuen. Gemeinsam mit den Spießen und der Erdnusssoße genießen. Gutes Gelingen 😋

Möhre, Lauchzwiebeln, Mango und Koriander mit dem Tofumix mischen. Ein einfaches & schnelles Gericht für die heißeren Tage im Jahr, oder alle Hühnerspieße mit Mango-Gurken-Salat & Erdnussdip - nonolicious. Finde diesen Pin und vieles mehr auf Fit & Gesund von Nina M. Die Glasnudeln nach Packungsanleitung vorbereiten, klein schneiden, in einer Schüssel bei Seite stellen. > Um das Rezept "Asiatisch - Frühlingsrollen mit Hähnchenfleisch und Glasnudeln" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein. Frittierte Reisblätter, gefüllt mit Glasnudeln, Morcheln, Kohlrabi, Möhren, Salat und ASIA TIGER Soße.

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