Hello everybody, it is John, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to prepare a special dish, griechisches souvlaki in pitabrot. One of my favorites. For mine, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Griechisches Souvlaki in Pitabrot is one of the most popular of recent trending foods in the world. It is enjoyed by millions every day. It’s easy, it is quick, it tastes yummy. Griechisches Souvlaki in Pitabrot is something which I’ve loved my whole life. They’re fine and they look fantastic.
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To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have griechisches souvlaki in pitabrot using 18 ingredients and 9 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Griechisches Souvlaki in Pitabrot:
- Take 500 g Schweinefleisch oder Hähnchenfleisch in ca. 3cm Würfeln
- Make ready Marinade:
- Prepare getrockneter Oregano und Thymian
- Make ready 2 Zitronenhälften
- Make ready 1 EL Honig
- Take Salz, Pfeffer
- Prepare Tzatziki:
- Prepare 200 g Joghurt
- Take 1 kleine Gurke
- Take 1 Saft einer halben Zitrone
- Prepare 1 Knoblauchzehe
- Prepare Salz, Pfeffer
- Make ready Zum Anrichten:
- Prepare 1 rote Zwiebel
- Get 2 Tomaten
- Take etwas frische Petersilie und Oregano
- Take 4 griechische Pita-Brote
- Make ready Schaschlikspieße
It's stuffed with well cooked and seasoned meat, garnished with a cooling The most important step in making the perfect, traditional Greek chicken souvlaki is nothing else but the marinade! Suchen Sie nach Griechische Souvlaki, Gyros in Pitagbrot auf-Stockbildern in HD und Millionen weiteren lizenzfreien Stockfotos, Illustrationen und Vektorgrafiken in der Shutterstock-Kollektion. Jeden Tag werden Tausende neue, hochwertige Bilder hinzugefügt. Pitabrot mit Souvlaki ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Brot.
Instructions to make Griechisches Souvlaki in Pitabrot:
- Für die Marinade einen kleinen Topf mit Wasser befüllen und etwas Salz, Pfeffer, 1 EL Honig, zwei Zitronenhälften, etwas Oregano und Thymian hinzufügen. Alles aufkochen lassen und dann 10 Minuten köcheln lassen. Dann abkühlen lassen und im Anschluss die Fleischwürfel dazugeben. Das Fleisch am besten für 1-2 Stunden, mindestens aber für 30 Minuten, einlegen. Dann wird es schön saftig und schmackhaft.
- Für das Tzatziki die Gurke schälen, entkernen und fein raspeln. Zusammen mit dem Joghurt in eine Schüssel geben. Den Zitronensaft hinzugeben. Den Knoblauch schälen und sehr fein hacken und untermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Tomaten und Zwiebel in feine Streifen schneiden. Die frischen Kräuter grob hacken. Die Schaschlikspieße in Wasser einweichen.
- Den Ofen auf 90°C erwärmen. Nach der Einwirkzeit die Fleischwürfel aufspießen, ca. 4-5 Würfel pro Schaschlikspieß.
- Eine Grillpfanne auf dem Herd erhitzen und etwas Olivenöl hinzugeben. Die Fleischspieße/Souvlaki von allen Seiten für 2-3 Minuten scharf anbraten.
- Die gebratenen Fleischspieße auf einen Teller in den Ofen stellen, bis alle Spieße fertig sind. Dann kann das Fleisch vor dem Servieren noch etwas ruhen und alles bleibt schön warm.
- Zwischendurch die Pitabrote auf einem Backblech platzieren und mit etwas Olivenöl beträufeln und etwas getrockneten Oregano darüber streuen. Im Ofen erwärmen.
- Jetzt geht es ans Anrichten: Pro Brot zuerst mit je 1-2 Fleischspießen belegen, dann die Tomaten- und Zwiebelscheiben und das Tzatziki darüber verteilen. Mit den frischen Kräuter dekorieren und sofort servieren.
- Zum Essen am besten das Pita-Brot in der Mitte zusammenfalten und dann die Holzspieße herausziehen. Kali Orexi - Guten Appetit!
Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER! Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in Ringe schneiden. Beides über die Souvlaki streuen und auf Pitabrot servieren. Oregano Grillhaus die authentische Griechische Küche in Hannover. Traditionelles Griechisches Pitabrot aufgewärmt auf dem Grill.
So that is going to wrap it up for this special food griechisches souvlaki in pitabrot recipe. Thanks so much for reading. I’m confident that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
