Hey everyone, it’s John, welcome to my recipe page. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, westfälischer kartoffelsalat. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
Westfälischer Kartoffelsalat is one of the most favored of current trending meals in the world. It is simple, it is fast, it tastes delicious. It’s appreciated by millions daily. Westfälischer Kartoffelsalat is something that I’ve loved my entire life. They are fine and they look wonderful.
Wer seinen Kartoffelsalat lieber cremiger möchte, kann Sahne, etwas Cremefine oder Kaffeesahne mit. Finde was du suchst - lecker & brillant. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥.
To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can have westfälischer kartoffelsalat using 10 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Westfälischer Kartoffelsalat:
- Get 2 kg Pellkartoffeln
- Prepare 3 hartgekochte Eier
- Prepare 200 gr. kleingeschnittene Lyoner (Fleischwurst)
- Prepare 3 kleingeschnittene Zwiebeln
- Make ready 5 kleingeschnittene saure Gurken
- Get 1 Glas Miracel Whip
- Prepare 2 EL scharfen Senf
- Take Milch
- Get Petersilie
- Get Salz und Pfeffer
Westfälischer Kartoffelsalat ist in unserer Familie traditionelles "Heilig Abend-Essen" und dazu Würstchen. Am Weihnachtstag wird der Rest dann als Beilage zum Gänsebraten serviert. Was bildest du dir eigentlich ein? Kartoffelsalat wird aus gekochten Kartoffeln und weiteren Zutaten hergestellt.
Instructions to make Westfälischer Kartoffelsalat:
- Die Kartoffeln abpellen, in dünne Scheiben schneiden und in eine große Schüssel geben. Die kleingeschnittene Lyoner, Zwiebeln und saure Gurken dazugeben. Aus Miracel Whip, dem Senf und etwas Milch eine Marinade rühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Sollte sie noch nicht dünn genug sein, etwas von dem Gurkenwasser dazugeben, zuletzt die Petersilie (eine gute Hand voll) unterrühren. Die Marinade über die Zutaten in der Schüssel geben und alles gut durchrühren.
- Den Salat über Nacht i. Kühlschrank durchziehen lassen. Vor dem Servieren nochmals durchheben, sollte er zu trocken sein, mit etwas Gurkenwasser abschmecken.
Grundsätzlich lassen sich die Zubereitungsarten mit und ohne Mayonnaise unterscheiden. In Süddeutschland und Österreich ist der Ausdruck Erdäpfelsalat verbreitet. Reviews for: Photos of Schwabischer Kartoffelsalat (German Potato Salad - Schwabisch Style). Kartoffelsalat oder Erdäpfelsalat, wie man im Süden Deutschlands sagt, ist ein echter Klassiker. Ein Kartoffelsalat mit Brühe und Speck schmeckt herrlich würzig und ist die perfekte Beilage für deftige Gerichte.
So that’s going to wrap this up with this special food westfälischer kartoffelsalat recipe. Thank you very much for reading. I am sure you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
