Hey everyone, hope you are having an incredible day today. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, steckrüben-knollensellerie suppe🍲. One of my favorites. For mine, I’m gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Das Gemüse schälen und in kleine Würfel oder dünne Stücke schneiden. Steckrüben - Sellerie - Püree - feines Gemüsepüree, Trennkost - geeignet. Steckrübe und Sellerie schälen, würfeln und in Salzwasser gar kochen.
Steckrüben-Knollensellerie Suppe🍲 is one of the most favored of current trending meals in the world. It’s enjoyed by millions every day. It is simple, it is fast, it tastes yummy. Steckrüben-Knollensellerie Suppe🍲 is something that I’ve loved my entire life. They’re nice and they look fantastic.
To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook steckrüben-knollensellerie suppe🍲 using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Steckrüben-Knollensellerie Suppe🍲:
- Make ready 1 Knollensellerie
- Prepare 1 große Rübe
- Take 2 große Möhren
- Make ready 1 großer Lauch
- Take 4 kleine Kartoffeln
- Take 1 weiße Zwiebel
- Make ready ein paar Blätter Mangold
- Get 2 Würfel Gemüsebrühe
- Take 1 Tasse Kokosnusscreme
- Prepare Salz und Pfeffer
Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen. Die Steckrübe (Brassica napus subsp. rapifera. Metzg., Syn.: Brassica napus subsp. napobrassica. Mill.) ist eine Unterart des Rapses.
Instructions to make Steckrüben-Knollensellerie Suppe🍲:
- Das Gemüse schälen und in kleine Würfel oder dünne Stücke schneiden.
- Alles in einen Topf geben, Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen. Lass das Gemüse eine Weile kochen, bis es weich geworden ist.
- Geb das gekochte Gemüse in einen Mixer und gebe langsam die Kokosmilch dazu. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Jetzt Genießen :)
Sie ist zu unterscheiden von der Speiserübe (Brassica rapa subsp. rapa) und gilt als typisches Wintergemüse. Steckrüben vorbereiten - so geht's: Steckrübe waschen, trocken tupfen und auf die abgeflachte Seite (Blattansatz) stellen, sodass sie beim Schälen nicht verrutschen kann. Dann Schale mit einem scharfen Messer in Streifen von oben nach unten dünn abschneiden. Die Steckrübe, auch Wruke, Runke oder Erdkohlrabi genannt, galt in Deutschland lange Zeit als typisches Kriegsgemüse, also ein Gemüse, dass nur zu absoluten Notzeiten gegessen wurde. Während des Ersten Weltkriegs waren durch Missernten keine Kartoffeln verfügbar und so gehörte die.
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