Hello everybody, it is John, welcome to our recipe page. Today, we’re going to make a special dish, kichererbsen-curry. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Kichererbsen-Curry is one of the most favored of recent trending foods in the world. It’s appreciated by millions every day. It’s simple, it’s fast, it tastes delicious. They are fine and they look wonderful. Kichererbsen-Curry is something which I have loved my whole life.
Einfaches Kichererbsen-Curry mit Kokosmilch, gehackten Tomaten, Knoblauch, Zwiebel und Wir sprechen hier von cremigstem Kichererbsen-Curry mit Kokosmilch, das euer Leben in gerade mal. Finde was du suchst - unkompliziert & phantastisch. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few components. You can cook kichererbsen-curry using 24 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Kichererbsen-Curry:
- Take Reis:
- Prepare 2 Tassen Basmatireis
- Get 4 Tassen Wasser
- Take 1 TL Salz
- Get Curry:
- Get 400 g Hähnchenfilet, gestückelt
- Take 1 Dose Kichererbsen
- Take 1 Dose Kokosnussmilch
- Prepare 1 große Zwiebel, gewürfelt
- Prepare 1 rote Peperoni, kleingeschnitten
- Get 1-2 Knoblauchzehen, kleingeschnitten
- Take 1 Lauchzwiebel, in Ringen
- Make ready 1 Rispentomate, gewürfelt
- Get 1 große Zucchini, in Scheiben
- Get 1 Bund Koriander, kleingeschnitten
- Prepare 1-2 EL rote Currypaste
- Make ready 3 EL Currypulver
- Make ready 1 TL Kreuzkümmel
- Make ready 1/2 TL Paprikapulver
- Take Salz
- Make ready Pfeffer
- Take 2 EL Pflanzenöl
- Make ready 100 ml Wasser
- Take 200 g Naturjoghurt
Es ist schnell und unkompliziert zubereitet, schmeckt sehr gut, sättigt langanhaltend und wärmt von innen. Zugegeben, mein Spinat-Kichererbsen-Curry ist kein traditionelles indisches Gericht. Ich hoffe euch schmeckt das vegane Kichererbsen Curry genauso gut wie uns! Habt ein tolles Wochenende, auch wenn das Wetter leider vielleicht nicht ganz mitspielt!
Steps to make Kichererbsen-Curry:
- Für den Reis Wasser in einem Topf aufkochen lassen, Salz und Reis hinzugeben und bei kleiner Hitze mit Deckel gar ziehen lassen.
- Pflanzenöl in einer großen Pfanne oder in einem Wok erhitzen und das Hähnchenfleisch scharf darin anbraten. Herausnehmen und beiseite stellen.
- Knoblauch, Zwiebel und Peperoni in die Pfanne geben und anschwitzen. Dann Zucchini und Tomate dazugeben und kurz mit anbraten.
- Gemüse etwas zur Seite schieben und die Currypaste in die Pfanne geben und kurz anbraten, so dass sich die Aromen richtig entfalten können.
- Mit der Kokosmilch und dem Wasser ablöschen und restliche Gewürze hinzugeben. Kurz köcheln lassen.
- Kichererbsen in ein Sieb geben und die Flüssigkeit abschütten. Dann zum Curry geben. Nun auch die Lauchzwiebel und das Hähnchen dazugeben. Nochmals kurz köcheln lassen.
- Curry nochmals abschmecken. Dann mit mit dem Reis anrichten und Naturjoghurt und Koriander darüber geben.
Curry ist der Überbegriff für eine unglaubliche Vielfalt an Speisen. Lernen Sie mit unserem Kichererbsencurry-Rezept eine leckere vegetarische Variante kennen. Unser Kichererbsen Curry ist vegan, gesund und lecker. Durch seinen relativ geringen Kaloriengehalt eignet es sich nicht nur für eine gesunde Ernährung, sondern auch zum Abnehmen. Für das Kichererbsen Curry zunächst die Kichererbsen vorbereiten.
So that is going to wrap this up with this exceptional food kichererbsen-curry recipe. Thank you very much for your time. I’m sure that you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
