Hello everybody, it is Brad, welcome to our recipe site. Today, we’re going to make a distinctive dish, auberginenröllchen mit ziegenfrischkäsefüllung 🍆. It is one of my favorites. For mine, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.
Auberginenröllchen mit Ziegenfrischkäsefüllung 🍆 is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It’s easy, it is quick, it tastes yummy. It’s appreciated by millions every day. Auberginenröllchen mit Ziegenfrischkäsefüllung 🍆 is something that I have loved my entire life. They’re fine and they look fantastic.
Vor ein paar Jahren bekam ich von einer tollen Freundin einen Gutschein zu einem israelischen Kochkurs geschenkt, dort habe ich meine bis dahin eher nicht ausgelebte Liebe zu Auberginen entdeckt. Lust auf einen Snack, der das Buffet um eine überraschende, aromatische Komponente erweitert - oder den Sektempfang zum ungeahnten kulinarischen Highlight. Hallo Koelkast, wir haben die Auberginenröllchen heute als Vorspeise (zu Blattsalat) gegessen.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can have auberginenröllchen mit ziegenfrischkäsefüllung 🍆 using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Auberginenröllchen mit Ziegenfrischkäsefüllung 🍆:
- Make ready 4 große Auberginen
- Get grobes Meersalz
- Make ready 1 Packung Ziegenfrischkäse (ca. 200 g)
- Make ready 50-100 g Feta
- Prepare Saft einer halben Zitrone
- Prepare 2-3 Knoblauchzehen
- Get Salz
- Prepare Pfeffer
- Take 1 Bund Basilikum
- Get viel Olivenöl zum Anbraten
So entscheide ich mich kochen dieses Rezept. Hallo Koelkast, wir haben die Auberginenröllchen heute als Vorspeise (zu Blattsalat) gegessen. Sie haben uns sehr gut geschmeckt! Die Herstellung ist einfach und schnell.
Steps to make Auberginenröllchen mit Ziegenfrischkäsefüllung 🍆:
- Die Auberginen waschen und in Scheiben schneiden (ca. 1 cm breit). Auf mit Backpapier oder Küchenrolle ausgelegtes Backblech legen und großzügig mit Salz bestreuen und mindestens 20 min "ausschwitzen" lassen - die Aubergine verliert neben Flüssigkeit auch ihre manchmal bittere Note dabei.
- Gut mit Küchenpapier abtupfen, in einer tiefen Pfanne viel Olivenöl erwärmen und die Auberginen darin von beiden Seiten sehr gut durchbraten - das Öl wird dabei fast komplett aufgesogen und gehört auch so :)
- Die Auberginen zwischen Küchenpapier stapeln um das überschüssige Öl aufzusaugen und nun die Creme bereiten. Dazu in einer Schüssel Ziegenfrischkäse, Feta, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, gepressten oder sehr fein gehackten Knoblauch geben und alles gut miteinander vermischen. Pro Auberginenscheibe ca. einen guten TL Füllung mittig platzieren und dann verstreichen, super geht das mit den Fingern! Nun noch ein Basilikumblatt auf die Füllung legen und alles einrollen. Guten Appetit :)
Schritt: Legen Sie die Auberginenröllchen mit… Home >. Ein einfacher, veganer Gemüseeintopf, verfeinert mit der Sesampaste Tahini. Leckere und gesunde Rezepte, welche sie erfolgreich bei Ihrer Precon Diät unterstützen. Hier finden sie alles zu unserem Mangoldröllchen mit Ziegenfrischkäsefüllung Rezept. Diese Auberginenröllchen geben optisch einiges her und sind dabei super leicht in der Zubereitung.
So that is going to wrap this up with this special food auberginenröllchen mit ziegenfrischkäsefüllung 🍆 recipe. Thank you very much for your time. I’m sure you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
