Hey everyone, it is Drew, welcome to our recipe site. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, kürbiscreme-suppe. One of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Das Kürbisfleisch dazugeben, kurz anrösten und dann mit Suppe aufgießen. Die Kürbiscremesuppe ist ein über die Steiermark hinaus beliebtes Gericht. Besonders authentisch und einzigartig im Geschmack wird die leicht süßliche Kürbiscremesuppe durch die Verfeinerung mit.
Kürbiscreme-Suppe is one of the most popular of current trending meals in the world. It is enjoyed by millions daily. It’s simple, it is fast, it tastes delicious. They are nice and they look wonderful. Kürbiscreme-Suppe is something that I’ve loved my entire life.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have kürbiscreme-suppe using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Kürbiscreme-Suppe:
- Get 300 g Kürbis
- Make ready 2 Kartoffeln, mehligkochend
- Get 1 große Zwiebel
- Make ready 2 Knoblauchzehen
- Make ready etwas Butter oder Butterschmalz
- Prepare 750 ml Gemüsebrühe
- Get 250 ml Sahne
- Prepare etwas Ingwer, ca. 2 cm
- Prepare Pfeffer, frisch gemahlen
- Prepare Spritzer Zitronensaft
- Make ready 100 ml Sahne, geschlagen oder Sauerrahm
- Take Kürbiskernöl und Kürbiskerne zum Dekorieren
Durch ein Sieb passiert, wird Kürbiscremesuppe besonders fein und. Kürbissuppe, Rezept, Kürbiscremesuppe selber machen, Kürbisrezepte, einfach und schnell kochen, mit Kartoffeln, Rezept mit Hokkaido selber machen. Rezepte sortiert nach Was Suppe alles kann: Kürbiscremesuppe-Rezept. Die besten Kürbiscremesuppe Rezepte - Kürbiscremesuppe Rezepte und viele weitere beliebte Kochrezepte finden Sie bei kochbar.de.
Instructions to make Kürbiscreme-Suppe:
- Den Kürbis waschen, halbieren, schälen, entkernen und in Würfel schneiden. Genauso die Kartoffeln.
- Die Zwiebel, Ingwer und den Knoblauch schälen und fein hacken.
- Butter in einem Topf erhitzen. Die Zwiebel, Kürbis und Kartoffelstücke darin andünsten. Den Knoblauch und den Ingwer hinzufügen und kurz mitdünsten.
- Mit der Brühe und der Sahne ablöschen und auf mittlerer Hitze weich kochen. Zitronensaft und Pfeffer zugeben und mit einem Stabmixer pürieren und abschmecken. Sollte die Suppe zu dick sein, einfach mit etwas Brühe oder Sahne strecken!
- Die Kürbiskerne kurz ohne Öl in einer Pfanne anrösten und grob hacken.
- Die Kürbis-Suppe in Pastatellern anrichten. Mit 1 EL Sahne/Sauerrahm und den Kürbiskernen bestreuen und mit Kürbiskernöl beträufeln.
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So that is going to wrap this up with this special food kürbiscreme-suppe recipe. Thank you very much for your time. I’m confident that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
