Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, leichte zucchini suppe. One of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
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Leichte Zucchini Suppe is one of the most favored of recent trending foods on earth. It is appreciated by millions daily. It is easy, it’s quick, it tastes yummy. Leichte Zucchini Suppe is something which I have loved my entire life. They’re nice and they look fantastic.
To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook leichte zucchini suppe using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Leichte Zucchini Suppe:
- Make ready 500 g Naturjoghurt 1,5% Fett
- Take 250 ml Cremefine 7% Fett
- Prepare 200 g Schmelzkäse leicht 9%
- Prepare 1 große Zucchini
- Make ready 2 kleine Zwiebeln
- Prepare 300 g Hackfleisch
- Take 1 Liter Bouillon
- Make ready Salz und Peffer
- Prepare nach Geschmack Petersilie
- Get 1 EL Olivenöl
- Get optional etwas gekörnte Rinderbrühe
Neben der Zucchini, die aus den Garten kommt, habe ich die anderen Zutaten meist auch vorrätig. Hier ein sehr einfaches, aber leckeres Rezept für eine leichte Zucchinisuppe. Die würfelig geschnittene Zucchini und Erdäpfeln hinzugeben und anrösten Zucchinisuppe ist kalorienarm, vitaminreich und leicht verdaulich - genau das Richtige für eine leichte Kost! Unser Rezept für Zucchinisuppe ist herrlich cremig und aromatisch!
Instructions to make Leichte Zucchini Suppe:
- Zwiebeln fein würfeln und die Zucchini klein raspeln.
- Zwiebeln in etwas Olivenöl anbraten. Hackfleisch hinzugeben, rundherum bräunen. Zucchiniraspel beifügen, kurz mit andünsten.
- Mit Bouillon nach Belieben auffüllen. Ca. 10-12 Minuten auf kleiner Flamme köcheln lassen, bis die Zucchini gar, aber nicht matschig sind.
- Schmelzkäse und Cremefine hinzufügen, ein paar Minuten köcheln lassen, so dass der Schmelzkäse geschmolzen ist.
- Zwischenzeitlich Petersilie hacken.
- Topf vom Herd nehmen. Naturjoghurt einrühren, mit Salz, evtl. gekörnter Rinderbrühe und Pfeffer nach Belieben abschmecken. Petersilie hinzugeben.
- Tipp: Man kann diese Suppe auch ohne Joghurt zubereiten.
Für die cremige Konsistenz unverzichtbar: Pürieren, Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG. Unser Rezept für Zucchinisuppe ist herrlich cremig und aromatisch! Außerdem verraten wir Gelingtipps und tolle. Falls die Suppe zu dick sein sollte, muss mit etwas Wasser verdünnt werden. Leicht aber trotzdem cremig - feine Zucchinisuppe.
So that’s going to wrap this up for this special food leichte zucchini suppe recipe. Thanks so much for reading. I’m sure that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
