Hello everybody, I hope you are having an incredible day today. Today, we’re going to make a distinctive dish, kirschen-clafoutis. It is one of my favorites. This time, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.
Clafoutis ist ein französisches Dessert mit Obst, das klassisch mit Kirschen gebacken wird (Clafoutis aux cerises). Es schmeckt so ähnlich wie Kirschmichel. Eine Bewertung und für vorzüglich befunden.
Kirschen-Clafoutis is one of the most well liked of current trending meals on earth. It’s appreciated by millions daily. It’s easy, it’s quick, it tastes yummy. They are nice and they look wonderful. Kirschen-Clafoutis is something that I’ve loved my whole life.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have kirschen-clafoutis using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Kirschen-Clafoutis:
- Take 2 Eier
- Get 1 Eigelb
- Get 5 EL Zucker, alternativ Xylit
- Take 1 EL Maisstärke
- Prepare 200g saure Sahne
- Make ready 750 g Kirschen
- Make ready 1 Vanillestange
- Take 4 Feuerfeste Förmchen ca. 300 ml oder 12.8 cm Durchmesser
Diese Spezialität aus dem Limousin mit Kirschen ist bei. Die Franzosen verwenden für Clafoutis am liebsten Kirschen der Sorte Bigarreau, die im CLAFOUTIS-REZEPT. A quick clafoutis recipe with black cherries buried in a rich creamy Tahitian vanilla custard, a classic French dessert that comes together in minutes. Clafoutis herausnehmen, leicht auskühlen, mit Staubzucker bestäuben.
Instructions to make Kirschen-Clafoutis:
- Ofen auf 200 Grad vorheizen.
- Kirschen entsteinen und in die Förmchen verteilen.
- Eier, Eigelb und Zucker in einer Schüssel mit Handmixer rühren, bis die Masse heller ist und - sich der Zucker aufgelöst hat. - Aus der Vanillestange die Samen auskratzen, diese mit Maisstärke und Sahne gut verrühren, unter die - Eiermasse mischen.
- Eiweiß mit dem Salz steif schlagen, sorgfältig unter die Eiermasse ziehen, alles auf den - Kirschen verteilen.
- Ca. 25 Min. in der unteren Hälfte des Ofens backen. Herausnehmen, mit Puderzucker - bestäuben, lauwarm servieren. Gutes Gelingen!!
Kirschen nach Belieben entsteinen und in die Gratinform verteilen. Teig darübergiessen, so dass die Früchte zu ¾ bedeckt sind. Die Kirschen tupft man mit Küchenkrepp völlig trocken und verteilt sie dann gleichmäßig in einer flachen Leicht mit Staubzucker bestreuen und den clafoutis noch warm, aber nicht heiss, servieren. Der französische Klassiker wird traditionell mit Kirschen zubereitet. Welche Bedeutung hinter Clafoutis steckt und wie Sie Clafoutis noch zubereiten können, zeigen wir Ihnen hier.
So that’s going to wrap this up with this exceptional food kirschen-clafoutis recipe. Thanks so much for your time. I am confident that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
