Hey everyone, hope you’re having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, zitronenkuchen aus rührteig. It is one of my favorites. For mine, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
Zitronenkuchen aus Rührteig is one of the most favored of current trending meals on earth. It is enjoyed by millions every day. It’s easy, it’s quick, it tastes yummy. They are fine and they look fantastic. Zitronenkuchen aus Rührteig is something that I have loved my whole life.
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To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook zitronenkuchen aus rührteig using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Zitronenkuchen aus Rührteig:
- Take Für den Zitronenkuchen Rührteig
- Make ready 125 g weiche Butter
- Prepare 175 g Zucker
- Take Abrieb von 2 Bio-Zitronen
- Prepare 3 Eier
- Prepare 250 g Mehl
- Get 1 TL Backpulver
- Take 1 Prise Salz
- Prepare 125 ml Milch
- Prepare Für den Zitronensirup
- Take Saft von 2 Bio-Zitronen
- Make ready 3 geh. EL Zucker
- Prepare Für die Glasur
- Take 1 EL Crème Fraîche
- Make ready 200 g Puderzucker (gesiebt)
- Get Abrieb von einer Bio-Zitrone zum Garnieren
Zitronenkuchen Rezepte gibt es viele, aber die besten haben nur wir. Klassischer Zitronenkuchen wird immer mit einem Rührteig zubereitet. Damit dieser saftig gelingt, sind die Zutaten und die. Probieren Sie die Zitronenkuchen-Rezepte von EAT SMARTER.
Steps to make Zitronenkuchen aus Rührteig:
- Den Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Eine Kastenform mit Backpapier auslegen. Butter, Milch und Zitronenabrieb (etwas für später aufheben) in einer Schüssel mit dem Rührgerät mehrere Minuten cremig schlagen. Die Eier, eines nach dem anderen, hinzufügen und mit dem Silikonspachtel unterheben.
- Mehl, Backpulver und Salz mischen. Gemeinsam mit der Milch zum Teig geben und nur so lange mixen, bis alles zu einem homogenen Teig wurde. Den Teig in die Kastenform geben und glatt streichen und ca. 50-60 Min. lang backen. (Stäbchenprobe machen.)
- Gegen Ende der Backzeit den Zitronensirup vorbereiten. Zitronensaft und Zucker in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze einköcheln lassen, bis es leicht sirupartig wird. Den fertigen Kuchen aus dem Ofen holen und sofort mit einem Holzspieß zig Male einpieksen. Etwas vom Zitronensirup mit einem Pinsel darüber streichen und einziehen lassen, dann mehr darüber geben. Den Kuchen in der Form abkühlen lassen.
- Für den dicken Zuckerguss Crème Fraîche mit Puderzucker mischen. Anschließend über den Kuchen geben und den restlichen Zitronenabrieb darüber streuen. Voila - fertig. 🍋🍰🍋
Zitronenkuchen gehört zu den absoluten Kuchen-Klassikern und erfreut sich bei allen Naschkatzen großer Beliebtheit. Das Zitronenkuchen Rezept kursiert so oder so ähnlich wahrscheinlich in vielen Familien. Absoluten Back-Neulingen rate ich, sich vor dem Loslegen einfach nochmal meine Rührteig-Tipps in der. Zum klassischen Zitronenkuchen gehört auch Mit ein bisschen Aufwand wird aus dem einfachen Rührteig-Klassiker ein Kuchen für besondere Anlässe. Zitronenkuchen aus Schweden: Schnelles Kuchenrezept zum Wochenende.
So that’s going to wrap this up for this special food zitronenkuchen aus rührteig recipe. Thank you very much for reading. I’m confident you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
