Hey everyone, hope you are having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, kartoffeln mit mangold. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Kartoffeln mit Mangold is one of the most favored of recent trending foods in the world. It is appreciated by millions daily. It is simple, it’s quick, it tastes yummy. Kartoffeln mit Mangold is something which I have loved my entire life. They are nice and they look wonderful.
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To get started with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have kartoffeln mit mangold using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Kartoffeln mit Mangold:
- Get 600 g Mangold
- Get 5 Kartoffeln (mittelgroß)
- Prepare 4 Knoblauchzehen (in Scheiben schneiden)
- Take Olivenöl
- Make ready Pfeffer
- Get Salz
Der knackige Mangold ergibt mit frischem Knoblauch eine. Dalmatinischer Mangold mit Kartoffeln kommt in ziemlich jedem Kroatien-Urlaub an der Adriaküste mindestens einmal auf den Tisch. Mangold ist ein sehr schmackhaftes und leckeres Gemüse. Das Kartoffel-Mangold-Gemüse schmeckt hervorragend zu Lamm oder Fisch.
Instructions to make Kartoffeln mit Mangold:
- Den Mangold gut waschen und vom Strunk befreien. Dann die Fäden vom Strunk entfernen, beiseite stellen und die Blätter kleinschneiden.
- Die Kartoffeln schälen und in 1 cm breite Scheiben schneiden. In einem Topf mit Wasser, Salz und ein bisschen Öl den Strunk und die Kartoffeln ungefähr 20 Minuten kochen, oder bis der Strunk weich ist.
- In einen anderen Topf Wasser und Salz geben, die gut geschnittenen Mangoldblätter für 5 Minuten kochen. Die Kartoffeln und den Strunk sowie die Mangoldblätter gut abtropfen lassen.
- Dann in einer Pfanne mit Olivenöl die Knoblauchzehen (in dünne Scheiben geschnitten) geben und für 1 Minute anbraten.
- Jetzt die Mangoldblätter, die Kartoffeln und den Strunk dazugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen und genießen.
Die Kartoffeln waschen, schälen, in Stücke schneiden und in Salzwasser gar kochen. Kartoffel-Mangold-Gratin ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Kartoffel. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER! Kartoffeln in Scheiben oder Stücke schneiden, mit Zwiebeln und Mangoldstielen mischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Mangold mit einer Schaumkelle herausheben, mit der Hälfte der Butter mischen.
So that’s going to wrap this up with this exceptional food kartoffeln mit mangold recipe. Thanks so much for your time. I am confident that you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
