Hello everybody, it’s John, welcome to my recipe site. Today, we’re going to make a special dish, rote grütze mit vanillesoße. It is one of my favorites. For mine, I’m gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Rote Grütze mit Vanillesoße is one of the most popular of current trending foods in the world. It is appreciated by millions daily. It’s simple, it’s fast, it tastes yummy. They’re fine and they look fantastic. Rote Grütze mit Vanillesoße is something that I have loved my whole life.
~HINWEIS~ Dies ist das Video-Tutorial zum Rezept "Rote Grütze mit Vanillesauce" auf cookarella.de Die genaue Anleitung sowie alle Mengenangaben findet ihr. Die Rote Grütze in einer großen Schale mit zwei Esslöffeln Vanillesoße beträufelt und mit frischen Früchten garniert servieren. Dazu natürlich noch die restliche Vanillesoße reichen.
To begin with this recipe, we must first prepare a few components. You can cook rote grütze mit vanillesoße using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Rote Grütze mit Vanillesoße:
- Take Rote Grütze
- Prepare 200 g Kirschen, Himbeeren, Erdbeeren oder Brombeeren, frisch oder TK
- Make ready 300 g Beeren, frisch oder TK
- Prepare 250 ml Kirschsaft
- Prepare 1 EL Zitronensaft
- Take etwas Zitronenabrieb
- Get 50 g Zucker
- Prepare 20 g Stärke
- Take Vanillesoße
- Make ready 500 ml Milch
- Take 1 Vanilleschote oder nach Geschmack Vanillepaste
- Prepare 1 Vanillezucker
- Prepare 30 g Zucker
- Prepare Prise Salz
- Take 20-30 g Stärke
- Take 2 Eigelb
Die Kombination aus fruchtig und cremig schmeckt einfach wunderbar. Eigelbe mit etwas Soße verrühren und in die restliche Soße rühren. Unter Rühren alles noch einmal aufkochen, bis die Grütze dick ist. Anschließend in Portionsschälchen füllen und kalt stellen.
Steps to make Rote Grütze mit Vanillesoße:
- Die Beeren waschen bzw. auftauen lassen und große Früchte etwas klein schneiden. 200ml Kirschsaft in einem Topf mit dem Zucker, Vanillezucker, Zitronensaft und Zitronenabrieb aufkochen lassen.
- Die Beeren hinzugeben und erneut aufkochen lassen. Die Stärke mit dem restlichen Kirschsaft mischen, glatt rühren und dann in den Topf geben. Jetzt noch einmal kurz aufkochen lassen und die Grütze dann auskühlen lassen.
- 450ml der Milch in einen weiteren Topf geben. Das Mark der Vanilleschote auskratzen und hinzugeben. Die Schote ebenfalls mit in den Topf geben, sowie Zucker, Salz und Vanillezucker. Alles aufkochen lassen.
- Die Stärke in der restlichen Milch glatt rühren, dann in die Soße geben und noch einmal aufkochen lassen. Etwas Soße herausnehmen, mit den 2 Eigelb mischen und wieder in den Topf geben. Alles verrühren und vom Herd nehmen.
- Rote Grütze mit Vanillesoße servieren.
- Viel Freude beim Kochen und Genießen. ❤️
Für die Soße etwa ¾ der Milch mit dem Zucker in einen Topf geben. Rote Grütze mit Vanillesoße ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Obst. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER! Die Grütze mit Zucker abschmecken, in eine Schale füllen, mit etwas Puderzucker bestauben, damit sich keine Haut bildet und zugedeckt ca. Vanillesauce zubereiten und mit der Grütze servieren.
So that’s going to wrap it up for this special food rote grütze mit vanillesoße recipe. Thanks so much for your time. I’m confident you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
