Hey everyone, it is Jim, welcome to my recipe site. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, auberginen lasagne. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.
Finde was du suchst - unkompliziert & originell. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. This aubergine lasagne from Delish.com is cheesy and completely meat free.
Auberginen Lasagne is one of the most popular of current trending meals in the world. It is appreciated by millions every day. It’s easy, it’s quick, it tastes delicious. They’re nice and they look wonderful. Auberginen Lasagne is something which I’ve loved my whole life.
To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook auberginen lasagne using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Auberginen Lasagne:
- Get 4 Auberginen
- Prepare 500 g Hackfleisch
- Get 700 g Passata Tomaten
- Get 3 Knoblauchzehen
- Prepare 1 Zwiebel
- Make ready 1/2 rote Paprika
- Prepare Geriebener Mozzarella
- Take 500 ml Bechamel-Soße
- Get Geriebener Parmesankäse
- Take Salz
- Make ready Pfeffer
- Take Oregano
Italienische Auberginen-Lasagne, ein Essen für Herz und Bauch. Mit gebratenen Auberginenscheiben in würziger Kräuter-Tomatensauce. Mal eine etwas andere Lasagne ist das Rezept für Auberginen - Zucchini - Lasagne. Die Aubergine und die Zucchini waschen und die Stielansätze abschneiden.
Steps to make Auberginen Lasagne:
- Die Auberginen waschen und längs schneiden. In eine Schüssel mit Salz und Wasser geben und ungefähr 30 Minuten stehen lassen. Danach abwaschen und trocken tupfen und in einer Pfanne anbraten.
- Auberginen beiseite stellen. Dann in einer anderen Pfanne mit Öl den gehackten Knoblauch und die Zwiebel braten, bis sie goldbraun sind. Dann das Fleisch dazugeben und durchbraten. Wenn es fertig ist, die Passata Tomaten und die klein geschnittene Paprika dazugeben und mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen und ungefähr 20 Minuten kochen lassen.
- Dann in eine Auflaufform eine Schicht Auberginen legen, dann eine Schicht Hackfleisch, dann Bechamel-Soße und Mozzarella, wieder Auberginen usw. bis alles genutzt ist. Am Ende nochmal Bechamel-Soße und Parmesankäse. Im Backofen bei 180 Grad ungefähr 30 Minuten backen und genießen.
Auberginen-Lasagne mit Blattspinat und Tomaten: Fleischlose Version des Hackfleischklassiker Lasagne muss nicht immer mit Fleisch sein. Diese Auberginen-Lasagne zeigt, wie köstlich es geht. Diese Lasagne kommt ohne die namensgebenden Nudelplatten aus, wird stattdessen aus Zucchini und Aubergine geschichtet. Auberginen Lasagne schmeckt sehr aromatisch und ist besonders saftig. Aubergine in dünne Scheiben schneiden, nebeneinander auf ein Küchenbrett legen und mit Salz bestreuen, damit die.
So that is going to wrap it up for this exceptional food auberginen lasagne recipe. Thanks so much for your time. I’m sure you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
