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Hey everyone, hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, sommer-minestrone. One of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.

Für einige Personen ist Minestrone ein Gericht, welches man eher bei kälteren Temperaturen. Das hört sich nicht so verlockend an, oder? Suppen erinnern uns doch meistens ans krank sein, an den Winter und an die kalte Jahreszeit.

Sommer-Minestrone is one of the most favored of current trending foods on earth. It is easy, it is fast, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions daily. Sommer-Minestrone is something which I’ve loved my entire life. They are fine and they look wonderful.

To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have sommer-minestrone using 21 ingredients and 20 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Sommer-Minestrone:

1. Get 3 Knoblauchzehen
2. Take 2 große Zwiebeln
3. Make ready 1 EL Butter
4. Prepare 100 g Schinkenspeck
5. Prepare 1/2 Chilischote
6. Get 2 große Karotten
7. Make ready 2 große Kartoffeln
8. Get 100 g grüne Bohnen
9. Take 100 g frische Erbsenschoten
10. Take 4 Lauchzwiebeln
11. Prepare 2 Stangen Staudensellerie
12. Get 1 kleine Zucchini
13. Make ready Olivenöl
14. Take 1 1/2 l Gemüsebrühe
15. Make ready 100 ml passierte Tomaten
16. Get 2 EL Tomatenmark
17. Make ready Thymian, 2 Lorbeerblätter
18. Take 50 g Pasta nach Gusto, hier: Faden-Nester
19. Prepare Salz und Pfeffer
20. Make ready Basilikum
21. Take frisch geriebener Parmesan

Probieren Sie mal die Sommer-Minestrone von EAT SMARTER! Sommer-Minestrone - Bunter Gemüseteller mit würzigem Käse. Die besten GU Rezepte mit Qualitätsgarantie: Sommer-Minestrone mit Tortellini Vegetarisch, Gut Rezept Sommer-Minestrone mit Tortellini.

Instructions to make Sommer-Minestrone:

1. Die Knoblauchzehen und die Zwiebeln schälen und klein schneiden.
2. Den Schinkenspeck in kleine Streifen schneiden.
3. Knoblauch und Zwiebeln in der Butter glasig und weich anbraten.
4. Den Schinkenspeck hinzufügen und mitbraten.
5. Die Chilischote waschen, die Kerne entfernen, in Fäden schneiden und hinzufügen.
6. Die Karotten schälen und in kleine Stücke schneiden.
7. Die Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden.
8. Die grünen Bohnen waschen, die Enden abschneiden und die Bohnen in kleine Stücke schneiden.
9. Die Erbsen aus den Schoten pulen und waschen.
10. Die Lauchzwiebeln waschen, putzen und in Stücke schneiden.
11. Den Staudensellerie waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden.
12. Die Zucchini waschen und in kleine Stücke schneiden.
13. Das Gemüse im Olivenöl, in der Reihenfolge wie es vorbereitet wurde, leicht anbraten.
14. Knoblauch, Zwiebeln und Schinkenspeck hinzufügen.
15. Die Gemüsebrühe angießen.
16. Passierte Tomaten, Tomatenmark, frischen Thymian und Lorbeerblätter hinzufügen.
17. Das Gemüse in der Flüssigkeit köcheln lassen.
18. Kurz bevor das Gemüse gar ist die Pasta hinzufügen.
19. Die Sommer-Minestrone mit Salz und Pfeffer abschmecken.
20. Basilikum und Parmesan hinzufügen.

Kurz vor dem Servieren Nudeln untermischen und aufkochen. Die Gemüsesuppe, wenn es draußen warm ist! Stream Tracks and Playlists from Minestrone on your desktop or mobile device. Finde was du suchst - unkompliziert & phantastisch. Minestrone (/ˌmɪnɪsˈtroʊni/; Italian: [mineˈstroːne]) is a thick soup of Italian origin made with vegetables, often with the addition of pasta or rice, sometimes both.

So that is going to wrap this up for this special food sommer-minestrone recipe. Thank you very much for reading. I’m sure you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!