Hello everybody, hope you’re having an amazing day today. Today, we’re going to prepare a special dish, hirse-auflauf mit birnen. One of my favorites. This time, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
Hirse Auflauf mit Birnen süß,vegan und perfekt zum Frühstück. Eine Bewertung und für schmackhaft befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!
Hirse-Auflauf mit Birnen is one of the most popular of current trending meals in the world. It’s enjoyed by millions every day. It’s simple, it’s quick, it tastes delicious. Hirse-Auflauf mit Birnen is something which I have loved my whole life. They’re nice and they look wonderful.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook hirse-auflauf mit birnen using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Hirse-Auflauf mit Birnen:
- Take 200 g Hirse
- Make ready 350 ml Haferdrink
- Prepare 1-2 Birnen
- Get 2 Eier, Größe M oder L
- Take 250 g Quark (40% Fett)
- Take 150 g Griechischer Joghurt
- Get 50 g Joghurt (3,5% Fett)
- Get 2 EL Kokosblütenzucker
- Get 1 TL Backpulver
- Take 1 TL Zimt
- Get 2 EL Kokosflocken
- Get Prise Salz
- Prepare Gehackte, geröstete Haselnüsse
- Prepare Außerdem: Quadratische Backform (20x20x5)
Birnen, Marillen oder Zwetschken, zubereitet werden. Rezeptnummer Falls Sie einmal keine Birnen zur Hand haben sollten, können Sie diese auch wunderbar durch Äpfel ersetzen. Nähere Infos über Zimt finden Sie auch in unserer Rubrik Ernährung. Die besten Hirse Rezepte - Kochen und backen mit Hirse.
Steps to make Hirse-Auflauf mit Birnen:
- Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Die Hirse in einem Sieb mit Wasser gut abspülen, um Bitterstoffe zu entfernen.
- Gemeinsam mit dem Haferdrink in einen Topf geben, aufkochen und bei mittlerer Hitze sowie halb verschlossenem Deckel fünf Minuten köcheln lassen. Regelmäßig umrühren. Nach fünf Minuten den Topf vom Herd nehmen und bei geschlossenem Deckel weitere 10 bis 15 Minuten quellen lassen. Bei Bedarf noch etwas Wasser oder Haferdrink hinzugeben.
- In der Zwischenzeit die Birne(n) waschen, schälen und in Streifen schneiden.
- Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. Eigelb, Quark, Joghurt und Kokosblütenzucker in eine Schüssel geben und mit dem Rührgerät oder der Küchenmaschine glattrühren. Die fertige Hirse, Backpulver, Zimt, Kokosflocken und Salz hinzugeben und vermischen. Zum Schluss das Eiweiß mit einem Teigschaber vorsichtig unterheben.
- Auflaufform einfetten oder mit einem Backpapier auslegen. Hirse-Quark-Masse hineingeben, mit den Birnen belegen sowie mit den Haselnüssen bestreuen. Im vorgeheizten Backofen etwa 30 bis 35 Minuten backen.
Die gewürfelte Birne sowie die noch gefrorenen Himbeeren vorsichtig unter die Hirse mischen. Den fertigen Auflauf mit etwas Zimt bestäuben und warm servieren. Dann auf dem Auflauf verteilen; dabei die Birnen nicht komplett bedecken. Die Hirse hinzufügen und alles bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren ca. Dieser feine #Auflauf aus #Hirse, #Zwetschgen und #Birnen hat einen kernigen Biss, er ist angenehm gesüsst und überzeugt als #Dessert oder süssliche.
So that’s going to wrap this up for this exceptional food hirse-auflauf mit birnen recipe. Thank you very much for reading. I am confident you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
